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Biscotti di pasta frolla (con farina di farro e farina di riso)

Biscotti di pasta frolla (con farina di farro e farina di riso). Pochi ingredienti semplici e genuini, per dei biscottini che si sciolgono in bocca.Perfetti per invogliare i bambini a mangiare cose sane, sono così semplici da preparare che potrete coinvolgerli nella loro preparazione

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Crostata senza burro e senza uova

La torta più semplice, la più conosciuta e preparata, probabilmente è la crostata. Oggi vi propongo una versione senza burro e senza uova. Una ricetta che può tornarvi utile, se avete problemi di intolleranze, se seguite una dieta vegana, o semplicemente se non avete questi ingredienti in casa, ma volete comunque preparare un dolce goloso.

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Torta al cioccolato pronta in 15 minuti

Una torta al cioccolato pronta in 15 minuti? Si è possibile se la cuociamo nel microonde! Questa torta cioccolatosa, è davvero soffice e buona, perfetta a colazione e a merenda. Io l’ho montata con la frusta a mano, senza neanche utilizzare lo sbattitore e devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita di come sia riuscita soffice.

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Torta magica al cioccolato

Alla fine anche io ho ceduto alla curiosità di provare la famosa torta magica, eccola nella mia versione con farina di farro e cioccolato! Vi state chiedendo cosa c’è di magico in una torta preparata con uova, latte, farina, zucchero e cacao?”La consistenza”, si proprio questo! Durante la cottura infatti, si formeranno tre strati che avranno consistenze diverse.

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Prugne al naturale

Come conservare le prugne al naturale…Se avete un orto molto produttivo, se avete ricevuto in dono dai vostri amici una grande quantità di prugne o se avete approfittato degli sconti sulla frutta al mercato o al supermercato e vi ritrovate con una grande quantità, che non riuscite a consumare potrete conservarla (oltre alle classiche confetture o gelatine), al naturale o con l’aggiunta di poco zucchero.