muffin Uncategorized

Muffin alla Coca Cola

Muffin alla Coca Cola! Era tanto che volevo provare questa ricetta, era pubblicata su un bimestrale di dolci lo scorso anno. La ricetta con questo ingrediente mi sembrava, molto particolare, ero curiosa e al tempo stesso un po dubbiosa, sulla sua riuscita.Ora che l’ho provata, posso dirvi che sono davvero soffici, il sapore non si sente, ma l’aggiunta della bevanda gassata più famosa del mondo nell’impasto, li rende veramente morbidi.

Collaborazioni frutta torte Uncategorized

Torta soffice alle albicocche

Oggi per colazione torta soffice alle albicocche!Sbattere la ricotta ed il mascarpone con lo zucchero, unite l’aroma Unire le uova una alla volta, facendo assorbire bene, prima di aggiungere quello successivo Unire la farina, l’amido di frumento, il lievito ed il sale setacciandoli direttamente sul composto. Alla fine unire la farina di cocco.