Da brava pasticciona, ho voluto provare anche la lavorazione dell’ Isomalto. L’isomalto si presenta granuloso, inodore, ha basso potere cariogeno ed un bassissimo indice glicemico. Il …
Laghetto con pesciolino

Made With Love
Da brava pasticciona, ho voluto provare anche la lavorazione dell’ Isomalto. L’isomalto si presenta granuloso, inodore, ha basso potere cariogeno ed un bassissimo indice glicemico. Il …
Visto l’arrivo dell’estate, che ne dite di un drink esotico, dentro una noce di cocco da sorseggiare sotto una palma? Ho trovato questa idea sul web, …
Che dite di questi paperotti? Non sono teneri? I cupcake sono ricoperti con della glassa al cioccolato, colorata con del colorante alimentare, occhi, becco e zampe …
Una delle amiche di mia figlia è celiaca, quando ho preparato la festa, mi sono chiesta come fare per riservarle tutte le attenzioni riservate alle …
Realizzato il vaso passiamo ora a fare il gatto. Mettere i mars in una ciotola, e scioglierlo nel microonde o a bagnomaria, mescolando spesso. Aggiungere …
Per realizzare questa tortina avete bisogno: una torta (io ho utilizzato la Victoria Sponge Cake) pasta di zucchero coloranti per alimenti crema cioccolato tipo mars …
Iniziamo col dire che ci sono tantitipi di Fondant: la sugarpaste, la gumpaste, il marzapane, la mexican paste, il pastigliaggio.La sugarpaste è una variante americana della …
La torta, l’ho realizzata per il compleanno di mia figlia, é realizzata in pasta di zucchero, il laghetto con della gelatina alimentare. Ecco alcuni particolari
Ho realizzato questa torta su commissione, per festeggiare un primo compleanno. La parte centrale è realizzata in marzapane, tutto il resto è rivestito di panna. …
Questa torta l’ho preparata per la cresima dei miei figli, è ricoperta in pasta di zucchero, mentre le rose sono realizzate in cioccolato plastico.
Chi ama la cucina americana sa che uno tra i dilemmi più incredibili, è legato alla differenza tra muffin e cupcake. Secondo il mio pensiero …
Mi presento, anche se, lo confesso, parlare di me, non è una delle cose che amo fare. Sono sempre stata una grande appassionata di dolci, …