Made With Love
Made With Love
La frutta fresca è gioia della primavera e dell’estate, ma non dura per sempre. Ecco una ricetta per conservarla… Le prugne al vin brulè sono ottime servite come dessert a fine pasto, per accompagnare un gelato, o gustate insieme ad una fetta di torta.
Con questi biscotti tagliati con fichi e mandorle, facilissimi da preparare, la colazione e la merenda diventano un momento di irrinunciabile piacere.
E’ molto difficile resistere a questa deliziosa ricetta! I quadrotti di torta sbriciolata alle more, sono perfetti a colazione, per una golosa merenda o per accompagnare una bella tazza di tè.
Bastano semplici biscotti alla vaniglia, pasta di zucchero colorata e stampini ad espulsione, per realizzare in pochissimo tempo questi allegri biscotti decorati con abitanti del mare, ottimi per festeggiare un compleanno a tema estivo.
Se cercate un dolce al cucchiaio, fresco e goloso, particolarmente adatto alla stagione estiva, provate questo dessert alle more. La mora è il frutto delle piante del genere Rubus ulmifolius, annoverato tra i cosiddetti frutti di bosco, oltre che consumato al naturale, viene utilizzato come guarnizione di dolci, yogurt e gelati, oppure nella confezione di marmellate, gelatine, sciroppi e ratafià.
La cheesecake in barattolo è un dessert fresco e goloso, reso ancora più invitante ed originale dal piccolo contenitore in vetro. La chiusura ermetica rende questo dolce, facile da trasportare, perfetto quindi anche per le gite al mare, per i pic-nic o carino da servire nei buffet delle feste.
Le meringhe o spumiglie, sono dei dolci, preparati con albume d’uovo montato a neve ben ferma e zucchero al velo, vengono poi fatte asciugare in forno affinché diventano leggere e friabili.
L’angel cake è un famoso dolce americano, una torta estremamente soffice e leggera che proprio per queste sue caratteristiche è stato definito il cibo degli angeli. Viene preparato utilizzando solo gli albumi, zucchero, farina e cremor tartaro. Potete servirla a colazione o con il tè, va benissimo anche per chi è a dieta perchè è priva di grassi, è un dessert molto versatile, che potrete accompagnare con svariate creme, glasse e frutta fresca.
Torta semifreddo al caffè, un dolce fresco e delizioso, una valida alternativa alla torta gelato, da gustare nei mesi più caldi. Una morbida crema di caffè, si unisce ad una base di soffice torta al cioccolato, e per renderla ancora più golosa, uno strato di caramello e croccante di nocciole. Non lasciatevi intimorire dalla lista degli ingredienti, e dai vari passaggi per realizzarla, al contrario è un dolce molto semplice da realizzare e sicuramente vi ripagherà del vostro lavoro!
Ciliegie sciroppate, un ottimo metodo per conservare la frutta al naturale. Una conserva che vale la pena davvero di provare, saporita e allo stesso tempo semplice da preparare. Le ciliegie che si prestano meglio ad essere conservate sono i “duroni”, a cui va aggiunto un semplice sciroppo di acqua e zucchero. Potrete gustare le vostre ciliegie tutto l’anno, semplicemente al naturale, per rendere più ricco e goloso un gelato o utilizzarle nella preparazione dei vostri dolci.
Se volete stupire i vostri bambini con un delizioso dolcetto, facile e veloce da preparare, provate questi cookie monster cupcakes! Cookie Monster (letteralmente Mostro dei biscotti), è un personaggio immaginario appartenente programma televisivo Sesame Street, è un grande mostro dal pelo blu e le orbite degli occhi rotanti. Ha un appetito insaziabile, ed è un vorace divoratore di biscotti.
Dopo aver preparato la confettura di susine goccia d’oro, mi è rimasta un po’ di confettura da invasare e ho deciso di utilizzarla per preparare una golosa crostata con frolla al cacao, ecco la ricetta …
Cinzia Lazzaroni