Cinzia LazzaroniQuesto delizioso rotolo di meringa preparato da Erica, è composto da un biscotto bianco e soffice, farcito con confettura di frutti di bosco e crema al mascarpone. Provate questa ricetta, diventerà uno dei vostri dolci …
Pavlova con melagrana, un dolce goloso ed elegante
La pavlova con melagrana è un dolce semplice e veloce da realizzare; il suo involucro dolce e friabile, racchiude al suo interno una nuvola di panna montata, sormontata da una gelatina e tanti chicchi leggermente …
Meringhe
Le meringhe o spumiglie, sono dei dolci, preparati con albume d’uovo montato a neve ben ferma e zucchero al velo, vengono poi fatte asciugare in forno affinché diventano leggere e friabili.
Colombe di meringa
Tante colombe di meringa per Pasqua! Per decorare cupcake, torte, colombe o da sevire così come dolcetto per Pasqua, potranno essere anche dei simpatici segnaposti, da preparare in anticipo, si decorano in un attimo, con …
Alberi di Natale in meringa
Ecco degli alberelli di Natale con le luci colorate, fatti di meringa! Carina come idea anche come segnaposti per il vostro pranzo di Natale. Ingredienti: Pesare l’albume d’uovo e aggiungere la stessa quantità di zucchero …
Meringhe con il cioccolato
Prepariamo le meringhe per Natale, tante stelline bianche, dolci e leggerissime! Ingredienti: 100 g di albumi100 g di zucchero semolato100 g di zucchero a veloun pizzico di cremor tartaro100 g di cioccolato per glassarle Mettere gli …
Meringhe fantasma
Prepariamoci all’arrivo di halloween con questi fantasmini di meringa. Ingredienti:100 g di albumi100 g di zucchero semolato100 g di zucchero a veloun pizzico di cremor tartaroun po di cioccolato per gli occhi e la bocca …