Cinzia LazzaroniOggi vi propongo una ricetta dal sapore esotico, una cheesecake al mango, un ottimo dessert fresco e delicato, perfetto da preparare nelle calde giornate
Cheesecake ai frutti di bosco
La cheesecake ai frutti di bosco è un dessert perfetto per le calde giornate estive, colorato ed invitante, questo dolce fresco e ricco di frutta non
Cheesecake al frutto della passione
Oggi vi propongo un dolce dal profumo esotico la cheesecake al frutto della passione, una torta estiva fresca e golosa, dai colori brillanti e solari
Torta al cioccolato con crema chantilly e fragole
La torta al cioccolato con crema chantilly e fragole è una torta golosa perfetta da servire come dessert o per festeggiare un compleanno. Un dolce semplice e raffinato che piacerà a grandi e bambini.
Crepes con panna e cioccolato
Le crepes o crespelle sono uno dei piatti più conosciuti e più apprezzati della cucina francese in tutto il mondo. Questo buonissimo dessert può essere farcito con qualsiasi tipo di crema o marmellata, con gelato o frutta. In questa ricetta vi propongo delle sfiziose crepes con panna e cioccolato. Ideali da presentare a fine pasto come dessert o per offrire una golosa merenda ai bambini. Portatele in tavola e vedrete che successone!
Charlotte di kiwi
La charlotte di kiwi è un dolce facile e veloce da preparare, un dessert perfetto per completare il pasto, o come merenda, ma che vi farà fare certamente bella figura anche durante le feste. Una meraviglia, dal sapore delicato, che solo a guardarla viene l’acquolina in bocca.
Tiramisù con i cantucci
La versione originale, ma anche quella maggiormente conosciuta, prevede l’uso di savoiardi, mascarpone, uova, caffè e cacao in polvere. Oggi vi propongo una deliziosa alternativa di questo dessert: il tiramisù con i cantucci, un dolce ideale per concludere il pranzo delle feste, ma anche per soddisfare la vostra voglia di dolce. La sostituzione dei savoiardi con i cantucci alle mandorle, rendono la consistenza di questo dolce al cucchiaio più croccante e golosa. Provate subito la versione di questo facilissimo dessert magari accompagnandola con un buon bicchierino di vinsanto.
Dessert alle more
Se cercate un dolce al cucchiaio, fresco e goloso, particolarmente adatto alla stagione estiva, provate questo dessert alle more. La mora è il frutto delle piante del genere Rubus ulmifolius, annoverato tra i cosiddetti frutti di bosco, oltre che consumato al naturale, viene utilizzato come guarnizione di dolci, yogurt e gelati, oppure nella confezione di marmellate, gelatine, sciroppi e ratafià.
Pere al vino
Le pere al vino rosso, aromatizzate con arancia e cannella, sono un dolce al cucchiaio molto delicato, una ricetta con la frutta che può tranquillamente sostituire un dessert.
Zuppa inglese con savoiardi, un ottimo dolce al cucchiaio
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio, simile al tiramisù, composto da strati di crema pasticcera e al cacao, intervallati da savoiardi inzuppati nell’Alchermes. Usualmente si prepara in una teglia trasparente, di modo da far risaltare la colorazione a strati che assume. Il dolce viene quindi tenuto in frigo, affinché assuma compattezza e per preservare la freschezza degli ingredienti.
Cheesecake alle fragole
Oggi vi lascio la ricetta della cheesecake alle fragole, un dessert fresco, dal sapore delicato e senza cottura. E’ un ottimo dolce da portare a tavola, realizzato con una base di croccante di biscotti e farcito con una crema formaggio fresco. La cheesecake può anche essere congelata e tirata fuori dal freezer circa un’ora prima di mangiarla!
Budino al cioccolato e cocco
Ecco un dessert speciale a cui gli amanti del cioccolato non sapranno rinunciare, ricco di sapore e appagante come solo il cioccolato sa essere: “Budino al cioccolato e cocco” Una ricetta per iniziare la giornata …