Cinzia LazzaroniI brutti ma buoni sono dei deliziosi dolcetti dalla consistenza leggera, simile alle meringhe. Questi biscotti dall’aspetto irregolare e poco uniforme, sono buonissimi e facili da preparare, perfetti per accompagnare il tè.
Cheesecake alle more
La cheesecake alle more, un dolce fresco e goloso che non necessita di cottura. Una cheesecake in versione italiana, da preparare con la solita base di biscotti sbriciolati, sormontata da una crema al mascarpone al posto del classico philadelphia, a completare il tutto una dolce salsa alle more… Scoprite come preparare questo delizioso dessert.
Prugne al vin brulè
La frutta fresca è gioia della primavera e dell’estate, ma non dura per sempre. Ecco una ricetta per conservarla… Le prugne al vin brulè sono ottime servite come dessert a fine pasto, per accompagnare un gelato, o gustate insieme ad una fetta di torta.
Biscotti tagliati con fichi e mandorle
Con questi biscotti tagliati con fichi e mandorle, facilissimi da preparare, la colazione e la merenda diventano un momento di irrinunciabile piacere.
Quadrotti di torta sbriciolata alle more
E’ molto difficile resistere a questa deliziosa ricetta! I quadrotti di torta sbriciolata alle more, sono perfetti a colazione, per una golosa merenda o per accompagnare una bella tazza di tè.
Biscotti decorati con abitanti del mare
Bastano semplici biscotti alla vaniglia, pasta di zucchero colorata e stampini ad espulsione, per realizzare in pochissimo tempo questi allegri biscotti decorati con abitanti del mare, ottimi per festeggiare un compleanno a tema estivo.
Dessert alle more
Se cercate un dolce al cucchiaio, fresco e goloso, particolarmente adatto alla stagione estiva, provate questo dessert alle more. La mora è il frutto delle piante del genere Rubus ulmifolius, annoverato tra i cosiddetti frutti di bosco, oltre che consumato al naturale, viene utilizzato come guarnizione di dolci, yogurt e gelati, oppure nella confezione di marmellate, gelatine, sciroppi e ratafià.
Cheesecake in barattolo
La cheesecake in barattolo è un dessert fresco e goloso, reso ancora più invitante ed originale dal piccolo contenitore in vetro. La chiusura ermetica rende questo dolce, facile da trasportare, perfetto quindi anche per le gite al mare, per i pic-nic o carino da servire nei buffet delle feste.
Meringhe
Le meringhe o spumiglie, sono dei dolci, preparati con albume d’uovo montato a neve ben ferma e zucchero al velo, vengono poi fatte asciugare in forno affinché diventano leggere e friabili.
Angel cake
L’angel cake è un famoso dolce americano, una torta estremamente soffice e leggera che proprio per queste sue caratteristiche è stato definito il cibo degli angeli. Viene preparato utilizzando solo gli albumi, zucchero, farina e cremor tartaro. Potete servirla a colazione o con il tè, va benissimo anche per chi è a dieta perchè è priva di grassi, è un dessert molto versatile, che potrete accompagnare con svariate creme, glasse e frutta fresca.
Torta semifreddo al caffè
Torta semifreddo al caffè, un dolce fresco e delizioso, una valida alternativa alla torta gelato, da gustare nei mesi più caldi. Una morbida crema di caffè, si unisce ad una base di soffice torta al cioccolato, e per renderla ancora più golosa, uno strato di caramello e croccante di nocciole. Non lasciatevi intimorire dalla lista degli ingredienti, e dai vari passaggi per realizzarla, al contrario è un dolce molto semplice da realizzare e sicuramente vi ripagherà del vostro lavoro!
Ciliegie sciroppate
Ciliegie sciroppate, un ottimo metodo per conservare la frutta al naturale. Una conserva che vale la pena davvero di provare, saporita e allo stesso tempo semplice da preparare. Le ciliegie che si prestano meglio ad essere conservate sono i “duroni”, a cui va aggiunto un semplice sciroppo di acqua e zucchero. Potrete gustare le vostre ciliegie tutto l’anno, semplicemente al naturale, per rendere più ricco e goloso un gelato o utilizzarle nella preparazione dei vostri dolci.