Cinzia LazzaroniLe Tortine degli angeli, sono dei mini dolcetti, soffici e leggeri, perfetti a colazione per iniziare la giornata alla grande, con un bel bicchiere di latte o una tazza di caffè fumante. Provate queste piccole delizie anche durante il tè del pomeriggio o in qualsiasi momento in cui cercate una pausa golosa.
Nuovi articoli nella mia cucina…
Sono appassionata di cucina da sempre, sono curiosa e sono sempre alla ricerca di nuovi prodotti e nuovi ingredienti per le mie ricette. Non c’è niente di più stimolante in cucina che trovarsi ad esprimere la propria fantasia con oggetti nuovi e particolari.
Saccottini con la crema
Oggi vi invito a provare questi soffici saccottini con crema pasticcera! Vi assicuro che non c’è niente di meglio per iniziare la giornata. Con farina di farro, si possono preparare sia con lievito di birra che con lievito madre.
Frittelle con le fragole
Squisite, facili da preparare, basta un tuffo nell’olio e una golosa farcitura per rendere delle semplici frittelle ancora più golose e irresistibili. Potrete sostituire le fragole con una confettura o una marmellata a vostra scelta, per avere un dolce sempre nuovo.
Biscotti per la festa del papà
Prepariamo i biscotti per la festa del papà? Che sia un papà da t-shirt…. o uno da camicia e cravatta, questi semplici biscotti, saranno un ottimo regalo!
Cupcake mimosa
Una ricetta semplice e simpatica , cupcake mimosa! Soffici tortine riempite di delicata crema diplomatica, coperte di cubetti di pan di spagna e per concludere la decorazione, un bel bocciolo di rosa. Per la ricetta, …
Coppe mimosa
8 Marzo, si festeggia la donna, il dolce più classico preparato per questa occasione è la torta mimosa, ma se volete provare a realizzare qualcosa di diverso, ma restando in tema, provate a preparare queste coppe mimosa
Scorze di limone candite
Le scorze di limone candite, sono così buone e facili da preparare, possono essere utilizzate anche per dare più sapore ai vostri dolci. Sono un’ottima idea anche per fare un regalo, a chi non farebbe piacere ricevere in dono queste dolcezze?
Bon bon fritti
Irresistibili questi bon bon fritti, croccanti e dorati, perfetti per carnevale! Il segreto per una perfetta cottura di questi bon bon, sta nella frittura a bassa temperatura, che farà arrivare il calore fin nel cuore della pasta, mantenendole soffici e morbide all’interno e ben cotte.
Tortelli fritti
Insieme a maschere, coriandoli e stelle filanti, anche i dolci fritti, fanno parte della tradizione del carnevale. Provate questi Tortelli, sono davvero eccezionali!
Cicerchiata abruzzese
La cicerchiata abruzzese è un dolce tipico, che viene preparato in occasione del carnevale. Il dolce è a base di pasta di farina, uova e, in alcuni varianti, burro o olio d’oliva, zucchero. Da questa si ricavano palline di circa un centimetro di diametro che vengono fritte, infine vengono mescolate con miele bollente e disposte “a mucchio”
Sgonfiotti alla crema
Tempo di Carnevale, tempo di dolci fritti… Cercando tra le varie riviste di cucina, una ricetta per carnevale, mi è capitata questa degli sgonfiotti alla crema, uno tira l’altro… Provateli anche voi!