Cinzia LazzaroniLa mousse di fragole è una preparazione dolce dalla consistenza spumosa e leggera, un dessert fresco ed estivo, ideale come fine pasto nelle giornate più calde. La mousse di fragole è un dolce al cucchiaio, semplice da preparare e non necessita di cottura. , servita in piccole verrine, diventa un finger food perfetto, e può essere proposta ad una festa di bambini rendendo così più piacevole far mangiare la frutta ai più piccoli.
Ultime ricette
Biscotti dei pirati
Avanti ciurma all’arrembaggio!!! Arrivano i biscotti dei pirati, con l’immancabile bandana e la benda nera sull’occhio, pronti per festeggiare un compleanno, magari in spiaggia o semplicemente per una merenda pazzesca, che farà sognare tutti i bambini. …
Girasole di pasta sfoglia e nutella supergoloso!
Questa torta girasole di pasta sfoglia e nutella è il finger food perfetto per nutrire una folla. Ideale su un tavolo da bouffet, bello da vedere, pratico da servire e tutto quello che dovete fare è torcerlo e romperlo per ottenere la vostra porzione di biscotto goloso.
Mini plum cake
Se anche voi amate fare colazione con i plum cake del mulino bianco, non resisterete alla tentazione di questi mini plum cake, soffici e delicati,molto morbidi, grazie alla presenza di yogurt tra gli ingredienti, ottimi per iniziare la giornata in modo semplice e genuino.
Estratto di vaniglia
La vaniglia è un ingrediente essenziale nella pasticceria di qualità, per preparare biscotti, torte, creme, budini, gelati… Un modo per averla sempre disponibile è quello di preparare l’estratto di vaniglia. Per una preparazione homemade sono necessari solo due ingredienti: bacche di vaniglia e alcol.
Biscotti tema mare e conchiglie
Dopo i cake pops, ecco anche i biscotti tema mare e conchiglie, creati con lo stesso stampo in silicone “Conchiglie e Stelle Marine”. Quando si ha uno stampo, lo si deve sfruttare no? Così voglio darvi un’altra idea su come utilizzarlo.
Cherry pie in barattolo
Siete alla ricerca di un dessert di frutta? Provate queste cherry pie in barattolo, piccole deliziose crostatine di ciliegie, cotte e servite all’interno di piccoli e comodi vasetti. Un dolce originale da servire, perfetto da portare quando si è fuori casa, magari al mare o per un pic-nic.
Cake pops tema mare
I cake pops sono minidolcetti, la loro caratteristica principale è quella di essere infilati in uno stecco come dei lecca-lecca.
Oltre a essere assolutamente trendy, belli, e originali, i cake pops sono anche semplici da preparare. Si parte, infatti, da una torta classica o da un prodotto da forno confezionato, si aggiunge qualche cucchiaio di confettura o di crema al burro, si formano, delle palline che poi si ricoprono con cioccolato, o ghiaccia.
Ciambella del mattino
La ciambella del mattino è uno di quei dolci semplici e genuini, facili anzi facilissimi da preparare. E’ il classico ciambellone della nonna, soffice soffice, buono anche inzuppato nel latte.
Torta senza cottura
Avete voglia di un dolce fresco e delicato? Provate questa torta senza cottura, per terminare il pasto o come golosa merenda, piacerà a tutti grandi e bambini.
Lavanda e camomilla per una tisana rilassante
Sfruttando l’estate possiamo essiccare alcuni fiori per averli sempre disponibili tutto l’anno, come ad esempio la lavanda e camomilla per una tisana rilassante.Potrete coltivare queste due piante anche in vaso o in giardino, se raccogliete i fiori in campagna evitate di prendere quelli che si trovano ai margini delle strade dove potrebbero essere troppo impolverati.
Cupcake al cioccolato bianco
Questi cupcake al cioccolato bianco, sono piccoli dolcetti perfetti per un occasione speciale! Sono decorati con un ciuffo di panna e impreziositi da fiori stilizzati. Per cuocerli ho utilizzato dei pirottini a righe verdi (clicca qui), che mantengono la forma, anche senza utilizzare una teglia per cupcake e fanno bella figura, anche senza l’utilizzo di wrappers decorativi.