Cookie dough è il termine inglese per pasta cruda dei biscotti, negli ultimi anni negli Stati Uniti la parola viene sempre più utilizzata per indicare un …
Cookie dough, il biscotto da mangiare crudo
Fiocchi di brioche aromatizzate alla cannella
Questi fiocchi di brioche preparati qualche settimana fa, mi sono rimasti nel cuore, morbidi e soffici, sono anche belli da vedere e buoni da mangiare; …
Smoothie alle mele caramellate e cannella
Alcuni profumi sono così intensi e caldi che riescono a riattivare i ricordi e innescano emozioni. Uno dei profumi che amo di più in questo periodo …
Ciambellone alla zucca con crema di mascarpone
Se ti piacciono i dolci alla zucca questa ricetta fa per te, questa torta autunnale stupisce sempre! Il ciambellone alla zucca con crema di mascarpone …
Torta margherita al cacao
La torta Margherita al cacao è una di quelle torte facilissime da preparare e di sicura riuscita. E’ soffice e leggera ed è un ottima base per le …
Muffin con nocciole e grano saraceno
Avete mai usato il grano saraceno per fare i dolci? Io lo utilizzo abbastanza spesso, conferisce ai dolci un sapore e una consistenza più rustica, …
Ciambellone alle nocciole con farina di riso
Amo sgranocchiare la frutta secca, le noci, le mandorle, i pistacchi, un po’ meno le nocciole, ma se queste ultime vengono utilizzate come ingrediente, per …
Smoothie bowl con latte di mandorla
Avete voglia di una colazione cremosa da mangiare con un cucchiaio? Che ne dite di una mattina senza frenesia, da iniziare con una ciotola colorata …
Neapolitan mousse cake, un tripudio di sapori
Mi sono imbattuta per caso nella foto di una neapolitan mousse cake su Internet e la voglia di provarla è stata immediata. Una base di …
Mini tortine con crema alle fragole
Queste mini tortine con crema alle fragole, sono davvero adorabili, perfette per la vostra prossima festa. Strati di soffice pan di spagna si alternano ad …
Torta fredda alla Nutella senza cottura
La torta fredda alla Nutella è un dolce senza cottura, goloso e fresco da gustare al termine di un pranzo in famiglia o durante una festa di compleanno, io …
Angel cake senza glutine
Ecco un’altra ricetta rimasta fin troppo tempo in una cartella del pc, una angel cake senza glutine, buonissima, da farcire come preferite, io ho utilizzato …