Amo sgranocchiare la frutta secca, le noci, le mandorle, i pistacchi, un po’ meno le nocciole, ma se queste ultime vengono utilizzate come ingrediente, per …
Ciambellone alle nocciole con farina di riso
Smoothie bowl con latte di mandorla
Avete voglia di una colazione cremosa da mangiare con un cucchiaio? Che ne dite di una mattina senza frenesia, da iniziare con una ciotola colorata …
Neapolitan mousse cake, un tripudio di sapori
Mi sono imbattuta per caso nella foto di una neapolitan mousse cake su Internet e la voglia di provarla è stata immediata. Una base di …
Mini tortine con crema alle fragole
Queste mini tortine con crema alle fragole, sono davvero adorabili, perfette per la vostra prossima festa. Strati di soffice pan di spagna si alternano ad …
Torta fredda alla Nutella senza cottura
La torta fredda alla Nutella è un dolce senza cottura, goloso e fresco da gustare al termine di un pranzo in famiglia o durante una festa di compleanno, io …
Angel cake senza glutine
Ecco un’altra ricetta rimasta fin troppo tempo in una cartella del pc, una angel cake senza glutine, buonissima, da farcire come preferite, io ho utilizzato …
Tortamisù in versione pink
Questa rielaborazione di Tortamisù in versione pink è composta da strati di pan di spagna imbevuti di caffè espresso e farciti con una deliziosa crema …
Zeppole di San Giuseppe al forno
Come ogni anno in questo periodo la voglia di zeppole si fa sentire. Quest’anno, a causa di questa pandemia con le sue restrizioni, sono 10 giorni …
Ciambella di mandorle e grano saraceno
In questi giorni di quarantena a causa del coronavirus, si parla tanto di smart working, e io che come blogger lavoro sempre da casa, cosa …
Frittelle croccanti altoatesine, che leccornia!
Quest’anno mi sono riproposta di non acquistare più tante carabattole per la mia cucina. Da brava food blogger, ho riempito negli anni la mia casa …
Zuccotto di pandoro con mascarpone
Lo zuccotto di pandoro con mascarpone è un dolce goloso e molto semplice da realizzare. Un idea per servire un classico dolce natalizio in veste …
Galette Des Rois o torta dei Re Magi
Pronti per la Befana? Ecco un dolce veloce da preparare… la Galette Des Rois o torta dei Re Magi. E’ un dolce tradizionale, tipico della Francia settentrionale, che si prepara per l’Epifania. …