Made With Love
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Buone feste a tutti con la Raccolta di ricette natalizie di “Dolcidasogno”. Dolci di Natale tipici della tradizione italiana e internazionale: dal Pandoro al panettone, passando per i biscotti e i cupcake, fino ai dolci regionali. Tante ricette per rallegrare le feste!
Monoporzione, pratica, veloce e tanto tanto buona, parlo della cioccolata calda su stecco! Potete anche confezionarle singolarmente e regalarle ai vostri amici per Natale. Un preparato per cioccolata da sciogliere direttamente nel latte caldo! Coinvolgete anche i bambini nella loro preparazione, sarà un modo divertente per passare un po di tempo con loro.
Biscotti decorati per Natale ed è subito festa! Una ricetta semplice ed una facile decorazione, vi permetteranno di stupire i vostri amici. Belli da offrire o da regalare, saranno un modo dolce per augurare Buone feste!
I mostaccioli abruzzesi sono biscotti tipici della mia bella regione. In passato si mangiavano per le feste di Natale ed erano particolarmente richiesti per festeggiare l’anno nuovo, oggi si trovano in pasticceria, durante tutto l’anno.
I torroncini o spumini, sono dei dolci tipici della tradizione abruzzese.Gli ingredienti sono davvero pochi, sono realizzati con un impasto a base di mandorle, zucchero, scorza di limone , cannella in polvere e albume. Un pasticcino assolutamente da provare che riesce a rendere speciali anche le ricette più povere.
Autunno, cadono le foglie e le giornate si fanno uggiose, per rallegrarle perché non prepariamo dei biscotti scoiattolo con frolla alle mandorle? Coinvolgete i bambini nella loro preparazione. Saranno invogliati a mangiare dolci fatti in casa sani e nutrienti e la colazione e la merenda diventeranno anche un momento di divertimento.
Eccomi ancora con un dolce preparato per l’evento Re-cake! La ricetta di questo mese è la pumpkin pie, uno dei dolci più amati da inglesi e americani: un guscio di frolla che racchiude al suo interno un cuore morbido di zucca speziata. Ho apportato pochissime modifiche alla ricetta originale tratta da www.salad-in-a-jar.com, e le ho preparate piccole da mangiare in un sol boccone, ecco quindi le fingerfood Pumpkin Pie.
I pavesini con nutella e mascarpone sono piccoli dolcetti da preparare per tante occasioni, per una ghiotta merenda, per un pomeriggio tra compagni, per una festa di compleanno. Sfiziosi pasticcini, facili da preparare che non richiedono doti da pasticcere, non prevedono cottura e che vi permetteranno di coinvolgere anche i bambini nella loro preparazione.
La Nutella, oggetto del desiderio di generazioni di italiani, una deliziosa crema da spalmare sul pane diventa un ottimo ingrediente per svariate preparazioni che possono soddisfare tutti i gusti a tutte le ore del giorno, a colazione, per una festa golosa, per accompagnare il classico tè delle cinque, o sulla pizza come dessert, a fine cena. Qui trovate una raccolta di ricette golose con la Nutella!
Avete mai provato la confettura di castagne? Le castagne sono frutti buoni e nutrienti, ottimi sia freschi che secchi, sono state in passato un alimento essenziale del popolo in molte regioni d’Italia, tanto da essere ritenute “il pane del contadino”. Venivano utilizzate per fare zuppe, polente, consumate lesse, con il latte o nella preparazione dei dolci. Oggi il consumo delle castagne è assai ridotto, riscopriamo il gusto della tradizione con questa ricetta.
Belli da offrire, irresistibili da mangiare, questi tartufi al cioccolato bianco e cocco, sono una vera delizia per il palato. Se siete invitati a cena dagli amici, e non volete presentarvi a mani vuote, preparate questi dolci bob bon, facilissimi e velocissimi da fare, sono un regalo squisito che verrà sicuramente apprezzato.
Prepariamo i vol-au-vent con crema al cioccolato? I vol-au-vent, sono piccoli canestrini di pasta sfoglia, aperti in alto e vuoti all’interno, sono sicuramente fra i più famosi prodotti della cucina francese, sono immancabili sulle tavole delle feste, perché sono molto belli da vedere e facili da preparare. Per velocizzare la preparazione
Cinzia Lazzaroni