Cinzia LazzaroniPer gli appassionati di fotografia ecco un topper per cupcake che riproduce una macchina fotografica! La copertura ed il topper, sono realizzati in pasta di zucchero, i cupcake sono preparati con un’impasto al cioccolato bianco, …
Ultime ricette
Biscotti cucchiaino (eco-biscotti)
Un’idea sfiziosa che da un tocco in più di orginalità e sapore alle tue bevande. Gustoso biscottino di gustosa pasta frolla che accompagna cioccolata, caffè, creme e mousse, Un eco-biscotto, tutto da sgranocchiare dopo aver mescolato lo zucchero nella bevanda, lo si mangia, altro che cucchiai in plastica!
Biscotti panda
I biscotti panda! Che tenero che è il panda, un buffo, timido, simpatico “orsacchiottone” di abitudini ritirate che abita nelle foreste di bambù di alta montagna del Tibet orientale e della Cina meridionale.
Torta magica al cioccolato
Alla fine anche io ho ceduto alla curiosità di provare la famosa torta magica, eccola nella mia versione con farina di farro e cioccolato! Vi state chiedendo cosa c’è di magico in una torta preparata con uova, latte, farina, zucchero e cacao?”La consistenza”, si proprio questo! Durante la cottura infatti, si formeranno tre strati che avranno consistenze diverse.
Saccottini ripieni con nutella e marshmallow!
Oggi una ricetta veloce! Saccottini ripieni con nutella e marshmallow! Per una golosa colazione o una invitante merenda, provate a preparare questi friabilissimi saccottini di pasta sfoglia, con un delizioso ripieno di crema spalmabile alla nocciola, niente di più semplice, niente di più veloce!
Cupcakes al cioccolato bianco
Per le prossime feste di Natale perchè non preparare dei cupcake al cioccolato bianco? Sono decorati con un ciuffo di frosting al cioccolato, impreziosite da piccole perle alimentari e dai wrappers dorati. Questi piccoli dolcetti bianchi sono perfetti per un occasione speciale!
Crostata di ricotta
La crostata di ricotta è un dolce dal sapore delicato, semplice da preparare, non richiede molto tempo e piace a grandi e piccini!Perfetta per concludere una bella cenetta, o per una fresca e gustosa colazione.Ho preparato il ripieno, semplicemente con ricotta e zucchero, ed un pizzico di vanillina, mi è bastato poi stenderla su una base di pasta frolla e decorare con delle strisce di impasto disposte a griglia, niente di più semplice!
Collaborazione con “Dolci & Pani”
Oggi voglio parlarvi della collaborazione con l’azienda “Dolci & Pani”, un’azienda leader nel settore professionale della pasticceria e panificazione, operante in Italia da più di 30 anni! Voi non lo sapete, ma quando entrate in una pasticceria o in panificio, forse state assaporando proprio un prodotto fatto con i loro preparati e ovviamente con la maestria e la tecnica di un professionista!
Biscotti bottone senza stampo
Oggi vi mostro come è semplice fare i biscotti bottone senza stampo! Preparateli ai vostri bambini, renderanno la colazione o la merenda, più allegra e divertente! Per realizzare questi biscotti, avrete bisogno di…Ingredienti per la pasta frolla,
Cupcake con frosting allo yogurt e burro di arachidi
Vi piace il cioccolato? Allora vi piaceranno senz’altro questi cupcake con frosting allo yogurt e burro di arachidi! Io sono partita dalla preparazione dello yogurt, e poi trasformandolo con pochi passaggi in yogurt greco. Ho preparato i mud cupcake e poi il frosting allo yogurt e e burro di arachidi
Come fare la pasta di zucchero
La pasta di zucchero, si presenta come una pasta elastica dal colore bianco lucido, ma può essere anche colorato con coloranti alimentari,ha una consistenza morbida, facile da stendere con il mattarello, molto simile alla plastilina, …
Piccole delizie ripiene
Ecco un idea semplice e veloce per le prossime feste di natale, delle piccole delizie ripiene! Piccoli cestini di cioccolato, ripieni di crema pasticcera, decorati con un ciuffetto di panna montata e un chicco di ribes!