Cinzia Lazzaroni
Per gli appassionati di fotografia ecco un topper per cupcake che riproduce una macchina fotografica!
La copertura ed il topper, sono realizzati in pasta di zucchero, i cupcake sono preparati con un’impasto al cioccolato bianco, per realizzarli occorrono:
Ingredienti
125 g di burro
125 g di zucchero
2 uova
1 bustina di vanillina
125 g di farina
1 cucchiaino di lievito
75 g di cioccolato bianco
1 cucchiaio di latte
125 g di zucchero
2 uova
1 bustina di vanillina
125 g di farina
1 cucchiaino di lievito
75 g di cioccolato bianco
1 cucchiaio di latte
Procedimento
Con la planetaria o con le fruste elettriche montate a crema il burro e lo zucchero, fino a quando il composto diventa spumoso.
Aggiungete le uova sbattute, la vanillina e mescolate per bene.
Setacciate la farina nella ciotola e amalgamate il tutto.
Sminuzzate con un coltello il cioccolato bianco e aggiungetelo al composto. Mescolate fino a quando avrà la consistenza di una crema.
Prendete i pirottini, inseriteli nella teglia da muffin e riempiteli per 2/3.
Infornateli in forno già caldo a 180 per 15/20 minuti, fino a quando sono dorati in superficie.
Sfornateli e fateli raffreddare completamente prima di decorarli.
Wow! Sono una meraviglia! Complimenti