Cinzia Lazzaroni
I biscotti panda! Che tenero che è il panda, un buffo, timido, simpatico “orsacchiottone” di abitudini ritirate che abita nelle foreste di bambù di alta montagna del Tibet orientale e della Cina meridionale.
Gli piace giocare, scivolare sull’erba, fare le capriole. È molto bravo ad arrampicarsi sugli alberi grazie alle sue dimensioni ridotte.
I due gemelli si chiamano Mei Lun e Mei Huan – dal cinese “qualcosa di indescrivibilmente bello e perfetto”. se volete vederlo potete cliccare qui.
200 g di zucchero
300 g di burro
2 uova
4 cucchiaini di lievito
2 cucchiaini di lievito vanigliato
Procedimento
Impastare velocemente tutti gli ingredienti, avvolgerli in una pellicola e mettere in frigo per una mezzora.
Trascorso il tempo necessario stendere con un matterello la pasta in una sfoglia di circa mezzo cm, sagomare i biscotti con un taglia biscotti, disponeteli su una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno caldo a 180° per circa 10 minuti.
Sfornate e fate raffreddare.
Ma sono davvero belli, oltre che sicuramente buoni…ora mi copio la ricetta della pasta di zucchero, chissà che non mi capiti di usarla!!
A presto!!
Sono bellissimi, il panda è così tenero!!!!
Brava, brava.
Oddio sono stupendi! Adesso vado a guardarmi i video!!Anche io ADORO i panda!!!!
Veramente carini e “dolci”. Ciao