Cinzia LazzaroniScaldate le fredde serate invernali con un bel bicchiere di Punch! Diffuso soprattutto nei paesi anglosassoni ma di origine indiana, il punch è un cocktail, molto facile da preparare, visto che si beve caldo, questa bevanda è particolarmente indicata nei mesi invernali.Tra gli ingredienti che la compongono possono esservi agrumi, bucce di agrumi come arance o limoni, erbe aromatiche
Ultime ricette
Pandoro
Vi ho già postato due ricette per preparare il panettone, ma non avevo ancora preparato il pandoro e visto che siamo vicinissimi ormai a Natale, ecco anche la ricetta per prepararlo. Per preparare il pandoro, dovrete procurarvi lo stampo per pandoro a stella e un po di pazienza. Vediamo ora come preparare in casa un pandoro senza sfogliatura.
Crepes red velvet
Vi piacciono le crepes? Oggi voglio lasciarvi la ricetta delle crepes red velvet, potrete riempirle ed arrotolarle o realizzare questi scenografici boccioli di rosa, per le occasioni più importanti come il pranzo di Natale (tenetele in mente anche per S. Valentino, saranno perfette).
Pizza alla nutella (con lievito madre)
pronta la pizza alla nutella con il lievito madre.Risultato una pizza, davvero leggera, digeribile e… buona!La ricetta è la stessa con cui si fa la pizza margherita o quella farcita, quindi, potrete utilizzare tranquillamente parte dell’impasto, per preparare la cena e utilizzarne una parte per il dolce, o prepararla tutta, per una fantastica merenda!
Come fare dei tagliabiscotti
Oggi niente ricetta, ma solo la ripubblicazione di un mio vecchio post, che magari molti di voi non hanno mai letto: Come fare dei tagliabiscotti.Realizzare da soli delle formine per i biscotti, è semplice ed economico. Si possono realizzare delle semplici formine, partendo da materiale riciclato.
Lievito madre
Il lievito madre, chiamato anche lievito acido, pasta acida, pasta madre e crescente, è un lievito naturale, ottenuto dall’impasto di acqua e farina nel quale dei particolari batteri detti lieviti, proliferano nutrendosi proprio con la farina e l’acqua presenti nell’impasto.
Biscotti cristalli di ghiaccio
Il Natale si avvicina, siete tutti pronti per festeggiare? Provate a preparare i i biscotti cristalli di ghiaccio, sono buonissimi, in deliziosa pasta frolla, decorati molto semplicemente con ghiaccia reale bianca.
I biscotti di Babbo Natale a spicchi
A richiesta dal portale “Cakemania” per tutti gli amici cake-maniaci, tornano sul mio blog, i biscotti di Babbo Natale a spicchi. Per prepararli, non occorrono formine, bastano: un piatto, un coltello, ed un sac à poche! Vi basterà seguire passo passo il tutorial per realizzarli.
EGGNOG
L’eggnog è una gustosa bevanda alcolica tipica americana, che solitamente viene consumata fredda durante il cenone di Capodanno, ma ciò non toglie che possa essere consumata anche calda, come dolce fine pasto, magari proprio quello di Natale.
Biscotti alberello in 3D
Biscotti alberello in 3D.Qualche giorno fa, vi ho mostrato come preparare degli alberi di Natale di meringa, da offrire durante le feste o da utilizzare come segnaposto. Oggi, vi propongo un’altra idea, carina, per realizzare piccoli regalini o segnaposto per il tavolo di Natale.
Pane di soia con mandorle, uva e gocce di cioccolato
La ricetta di oggi: Pane di soia con mandorle, uva e gocce di cioccolato!La ricetta di un pane, molto semplice, preparato con una farina speciale, la farina di soia e arricchito con frutta secca e goloso cioccolato, per chi vuole concedersi, una colazione ed una merenda, sana e nutriente, proteica e facilmente digeribile, un dolce non dolce, un pane goloso!
Panettone
Dopo la ricetta del Panettone con gocce di cioccolato e frutti rossi, ecco la ricetta del panettone di Giallo Zafferano!Gli ingredienti per preparare il panettone sono molto semplici, l’impasto è formato da farina, uova, latte, zucchero insaporiti da uvetta e canditi.Preparare il panettone in casa non è complicato, è però necessario avere pazienza e prendersi un intero giorno per la preparazione perché il panettone richiede tempi di lievitazione abbastanza lunghi.