Cinzia LazzaroniBasta della pasta frolla, delle formine allegre, della ghiaccia e il colore alimentare, per creare dei simpatici biscotti per il carnevale, il risultato è assicurato.
Chiacchiere di carnevale
Le chiacchiere o frappe sono dolci tipici del carnevale. Sono dolci molto friabili che vengono fritti ed infine vengono cosparsi di zucchero a velo. Vengono chiamate con nomi diversi a seconda delle regioni di provenienza: chiacchiere in Abruzzo, Basilicata, Sicilia, Campania, cenci in Toscana, frappe e sfrappole in Emilia, cròstoli in Trentino
Saccottini alla nutella
Oggi vi propongo la ricetta per preparare (con lievito madre o con lievito di birra), dei deliziosi saccottini , golosamente farciti con crema di nocciole, perfetti per iniziare la giornata. Provate a scaldarli qualche minuto in forno la pasta sfoglia diventerà ancora più fragrante e il ripieno di cioccolato ancora più buono!
Plumcake al limone
Il plumcake al limone è un dolce soffice e delicatamente profumato, estremamente gradito sia dai grandi che dai piccoli, per la sua leggerezza e semplice bontà.E’ perfetto per la prima colazione, o come merenda per i bambini; può essere un ottimo accompagnamento per un buon te o caffè pomeridiano.
Marmellata di limoni
La marmellata di limoni è perfetta per fare dolci, torte e crostate. Si può facilmente preparare in casa, basta seguire dei piccoli accorgimenti, bisogna procurarsi dei limoni da agricoltura biologica (è importante), dato che useremo anche la scorza, inoltre dovranno essere tenuti a bagno per togliere un po’ di amaro.
Biscotti per S. Valentino
Ecco un’idea veloce veloce per preparare i biscotti per S. Valentino! Su uno sfondo di pasta di zucchero azzurro cielo, spicca una margherita bianca, sfogliata dei suoi petali. Chi non l’ha mai fogliata dicendo t’amo …
Crostata senza burro e senza uova
La torta più semplice, la più conosciuta e preparata, probabilmente è la crostata. Oggi vi propongo una versione senza burro e senza uova. Una ricetta che può tornarvi utile, se avete problemi di intolleranze, se seguite una dieta vegana, o semplicemente se non avete questi ingredienti in casa, ma volete comunque preparare un dolce goloso.
Cuori sorridenti per S. Valentino
Che festa degli innamorati sarebbe senza un dolce di San Valentino? Questi cuori sorridenti, facili da preparare, allegri e sorridenti, ripieni di una golosa crema di nocciole, renderanno il vostro San Valentino ancora più romantico e goloso!
Crema pasticcera al microonde
La crema pasticcera è un classico della pasticceria italiana ed è la base di numerosissimi dolci, viene usata per farcire pan di Spagna, dolci di pasta sfoglia, bignè, eclair, bombe, crostate, ma anche per preparare semifreddi, budini e moltissimi dolci al cucchiaio.
Aroma di limone in pasta
L’aroma di limone in pasta è una preparazione base, utilizzata per aromatizzare altri impasti: torte, plumcake, biscotti, croissant, crostate. E’ ottima per insaporire la crema pasticcera, sostituisce la scorza grattugiata di limone o l’aroma. La pasta di limone, può essere preparata e conservata in frigorifero in un vasetto di vetro chiuso ermeticamente fino a 20 giorni.
Come decorare la Red Velvet di S. Valentino
Come decorare la Red Velvet di S. Valentino. Come promesso, dopo la ricetta della Red Velvet, oggi vi mostro tutti i passaggi per decorarla!
Il ponce
Il ponce è una bevanda alcolica nata a Livorno intorno al 700.va bevuto necessariamente caldo, perfetto quindi per scaldare l’atmosfera di una serata tra amici.Ci sono diverse modalità per preparazione del ponce, Quella che vi propongo è quella ufficiale, registrata a marchio doc