Biscotti speziati, caramello e crema di mascarpone sono una combinazione perfetta! Questa è una delle mie torte natalizie preferite. Non c’è bisogno di cottura e il risultato …
Gingerbread cheesecake, il dolce di Natale senza cottura
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Cheesecake al cioccolato
La cheesecake al cioccolato è il dolce perfetto per gli amanti del cioccolato, dolce quanto basta, fresca e cremosa è perfetta per concludere un pranzo
The original N.Y. Cheesecake
Oggi vi propongo la ricetta della torta Americana più conosciuta: “The original N.Y. Cheesecake”, una ricetta presa dal libro “California Bakery”. Un ottima
Cheesecake in barattolo
La cheesecake in barattolo è un dessert fresco e goloso, reso ancora più invitante ed originale dal piccolo contenitore in vetro. La chiusura ermetica rende questo dolce, facile da trasportare, perfetto quindi anche per le gite al mare, per i pic-nic o carino da servire nei buffet delle feste.
Cheesecake al caramello mou
La cheesecake al caramello mou, una torta fresca e golosa, veloce da preparare e che non necessita di cottura in forno, il dolce perfetto per l’estate. Provatela mi saprete dire…
Cheesecake al tiramisù
Oggi vi propongo una versione rivisitata del famoso tiramisù, uno dei dolci italiani più amati, la cheesecake al tiramisù. Se anche voi adorate questo dolce, non potete perdervi questa ricetta, semplice da preparare, senza cottura, dal gusto inconfondibile. Una cheesecake che unisce una croccante base di biscotto ad una golosa crema al mascarpone arricchita dal Philadelphia, che le dona un sapore più ricco e che racchiude al suo interno uno stato di morbidi biscotti bagnati nel caffè che ne esaltano la bontà.
Cheesecake con cioccolato e ribes
Cheesecake con cioccolato e ribes, una torta altissima e soffice guarnita con frutta fresca! La magia di questo ricchissimo dolce nasce da materie prime semplici ma di altissima qualità: formaggi freschi e spalmabili, zucchero, bacca di vaniglia, uova, biscotti sbriciolati, cannella e miele.
Una cheesecake alle fragole per la festa della mamma
Dopo una lunga pausa, torno a pubblicare una ricetta di Erica, una cheescake alle fragole per la festa della mamma, fresca cremosa e delicata, un ottimo dessert!
Cheesecake alle fragole
Oggi vi lascio la ricetta della cheesecake alle fragole, un dessert fresco, dal sapore delicato e senza cottura. E’ un ottimo dolce da portare a tavola, realizzato con una base di croccante di biscotti e farcito con una crema formaggio fresco. La cheesecake può anche essere congelata e tirata fuori dal freezer circa un’ora prima di mangiarla!
Salsa di fragole
La salsa di fragole, golosa e vellutata, è velocissima da preparare, ed è perfetta per accompagnare semifreddi, panna cotta, gelati, cheesecake, mousse… Ingredienti: 500 g …
Aroma di limone in pasta
L’aroma di limone in pasta è una preparazione base, utilizzata per aromatizzare altri impasti: torte, plumcake, biscotti, croissant, crostate. E’ ottima per insaporire la crema pasticcera, sostituisce la scorza grattugiata di limone o l’aroma. La pasta di limone, può essere preparata e conservata in frigorifero in un vasetto di vetro chiuso ermeticamente fino a 20 giorni.
Torta allo yogurt e limone
Avete poco tempo? Pensate di non riuscire a preparare una torta allo yogurt e limone?Provate il preparato per torte allo yogurt Giancarlo Polenghi, vedrete come è semplice!