Cinzia LazzaroniChe festa degli innamorati sarebbe senza un dolce di San Valentino? Questi cuori sorridenti, facili da preparare, allegri e sorridenti, ripieni di una golosa crema di nocciole, renderanno il vostro San Valentino ancora più romantico e goloso!
Crema pasticcera al microonde
La crema pasticcera è un classico della pasticceria italiana ed è la base di numerosissimi dolci, viene usata per farcire pan di Spagna, dolci di pasta sfoglia, bignè, eclair, bombe, crostate, ma anche per preparare semifreddi, budini e moltissimi dolci al cucchiaio.
Aroma di limone in pasta
L’aroma di limone in pasta è una preparazione base, utilizzata per aromatizzare altri impasti: torte, plumcake, biscotti, croissant, crostate. E’ ottima per insaporire la crema pasticcera, sostituisce la scorza grattugiata di limone o l’aroma. La pasta di limone, può essere preparata e conservata in frigorifero in un vasetto di vetro chiuso ermeticamente fino a 20 giorni.
Bombe alla crema
Prepariamo le bombe alla crema? Diverse dal krapfen (anche chiamato kraffen) che è un dolce di origine austro-tedesca, riempito con marmellata, la bomba o bombolone, è un prodotto molto simile, preparato in alcune regioni italiane come la Romagna, la Toscana, le Marche e il Lazio, sono ripiene di crema pasticciera.
Come decorare la Red Velvet di S. Valentino
Come decorare la Red Velvet di S. Valentino. Come promesso, dopo la ricetta della Red Velvet, oggi vi mostro tutti i passaggi per decorarla!
Il ponce
Il ponce è una bevanda alcolica nata a Livorno intorno al 700.va bevuto necessariamente caldo, perfetto quindi per scaldare l’atmosfera di una serata tra amici.Ci sono diverse modalità per preparazione del ponce, Quella che vi propongo è quella ufficiale, registrata a marchio doc
Volete fare shopping su ZiZuu?
Sapete cosa è ZiZuu? No? Ve ne parlo io! mette a disposizione uno sconto del 10% su tutti i prodotti di cucina e pasticceria! solo alcuni degli articoli che troverete in negozio! Stampo a cuore in silicone, Pirottini monoporzione quadrati e tondi, tappetino professionale in silicone, allegri stampini con il sorriso, Stampi per dolci in silicone “oggetti per feste”,set di 4 pz tagliapasta-tagliabiscotti “forme miste moda”,sac à poche in silicone
Una red velvet per S. Valentino
Una red velvet per S. Valentino… La Red Velvet Cake (torta di velluto rosso) è una torta di origine americana davvero gustosa e spettacolare; la sua particolarità è il bel colore rosso che contrasta con la crema e la farcitura bianca brillante.
Croissant sfogliati con lievito madre o con lievito di birra
Volete regalarvi una colazione speciale? Preparatevi da soli i vostri croissant sfogliati! Non sono difficili da realizzare, ci vuole solo un po’ di pazienza
Zucchero Fondente, come prepararlo
Lo zucchero fondente è una preparazione a base di zucchero che viene lavorata insieme all’acqua e al glucosio. Una volta lavorato, si ottiene un panetto lucido e compatto che non può essere modellato, ma che …
Marmellata di arance
La marmellata di arance è squisita da spalmare sulle fette biscottate nella prima colazione o nella merenda di metà pomeriggio, accompagnata da una tazza di latte caldo o da un buon tè, inoltre è possibile preparare e farcire deliziosi dolci.
Ciocco puzzle per S. Valentino
Cosa c’è di meglio di un ciocco puzzle per S. Valentino? Un modo per scrivere “Ti Amo” in tutta dolcezza! Per preparare questi deliziosi cioccolatini, avrete bisogno dello stampo in silicone CIOCCOPUZZLE, prodotto dall’azienda Happyflex. Ma vediamo …