Cinzia LazzaroniVolete preparare una merenda allegra e golosa ai vostri bambini? provate queste coppe di panna cotta con stelline gelee! Se servite a fine pasto diventeranno un dessert raffinato, magari proprio per concludere il pranzo di Natale.Io ho utilizzato le stelline, ma potrete sostituirle con dei fiorellini, farfalline, o dei cuoricini (magari per S. Valentino), insomma un dessert facile facile, da riproporre in più occasioni.
Una fantastica collaborazione con l’azienda GreenGate
Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di una fantastica collaborazione con l’azienda GreenGate. Per chi ancora non la conoscesse, si occupa di produrre accessori, vasellame ma anche tovagliati, con un’attenzione ai colori e alle fantasie che ci riportano alle atmosfere di un tempo, alla casa romantica e rustica con stile.
Dessert biscottoso
Ecco un dessert originale da proporre in tutte le occasioni il “Dessert biscottoso”.Si prepara in un baleno e vi toglie di impiccio in tutte quelle situazioni in cui si ha poco tempo ma si vuol fare bella figura!
Cotognata
La cotognata e’ un dolce tipico del periodo autunnale, preparato con la mela cotogna. La cotogna rientra nella categoria dei frutti dimenticati, ed è un vero peccato. Un frutto antico, come antica e saporita è la confettura che se ne ricava: la Cotognata. Si presenta come una pasta gelatinosa, soda, dolce e rossiccia.
Crepes con zabaione al caffè (gluten free)
Solo perché si deve seguire una dieta senza glutine, non è detto che si debba rinunciare ad un momento di piacere, ecco una ricetta semplice per quei momenti di golosità! Crepes con zabaione al caffè (gluten free)
Bellini cocktail con sorbetto alla mela verde
Il Bellini appartiene alla categoria dei long drinks a base di vino bianco frizzante Per via della diffusione limitata delle pesche bianche e del prosecco, esistono numerose varianti. Esiste anche una versione commerciale vendibile già pronta in bottiglia con una aggiunta di succo di lampone alla ricetta originale. Bellini cocktail con sorbetto alla mela verde
Cupcakes al limone
Facili da preparare e velocissimi da guarnire, questi classici cupcakes al limone sono molto profumati, le note agrumate li rendono apprezzati in ogni situazione. La colorazione gialla e bianca è elegante e allegra allo stesso tempo.Il piccolo limone topper, che potrete creare da soli renderà questi cupcake ideali per le feste dei bambini.
Banoffee pie
Il banoffee pie è un dolce inglese a base di banana, dulce de leche e panna, poggiati su uno strato di biscotti sbriciolati e burro. Il nome banoffee è formato dall’unione delle parole “banana” + “toffee” ed è una vera bontà.
Crema spalmabile al cioccolato bianco e bacche di goji
Dopo la nutella vegana, eccomi alle prese con la crema spalmabile al cioccolato bianco e bacche di goji, difficile resistere alla tentazione di mangiarla a cucchiaiate è buonissima!!!Potrete spalmarla sul pane o sulle fette e biscottate, per una colazione super o utilizzarla per farcire piccoli dolcetti e crostate
Come fare in casa lo yogurt greco
Lo yogurt greco è un alimento fresco, gustoso e ricco di proprietà benefiche, In precedenza, vi ho già mostrato come sia facile fare da soli lo yogurt, oggi vi vi mostro come fare in casa lo yogurt greco. Per ottenere lo yogurt greco bisogna filtrarlo in modo da eliminare il siero di latte quanto più possibile. In questo modo si ottiene uno yogurt più corposo, denso e più leggero, perché povero di siero di latte.
Sorbetto Ace e vodka
Che ne dite di un cocktail preparato con il sorbetto Ace e vodka? Per preparare un cocktail occorrono pochi ingredienti: un distillato alcolico, a cui si aggiungono gli elementi che hanno la funzione di conferire gusto (amaro, dolce, aromatico o acido). Molto spesso nella formula è presente il ghiaccio. Si possono poi aggiungere elementi decorativi come olive, ciliegie, scorze di arancia e limone, foglie di menta.
Torta allo yogurt e mele
Questa torta allo yogurt e mele è facilissima e veloce, non occorre pesare gli ingredienti! Ed è sofficissima, perfetta a colazione, ma anche a merenda!Accompagnatela magari da una bella tazza di yogurt con pezzetti di mela e dolcificato con un cucchiaino di miele!