Cinzia Lazzaroni
Dopo i cake pops ecco arrivare anche le pie pops! Sono l’ideale per decorare la vostra tavola e i vostri buffet, o per una merenda originale e simpatica. Questi piccoli bocconi di torta su bastoncino sono perfetti anche come finger food da proporre alle feste dei Bambini. Queste mini tortine sono preparate con una croccante pasta sfoglia e un goloso ripieno di confettura di fragola.
Pie pops
Ingredienti per 16 pezzi:
1 rotolo di pasta sfoglia
8 cucchiaini di confettura di fragola
3 cucchiai di zucchero
1 uovo
Cannucce di carta o bastoncini per cake pops
stampo ad espulsione cerchio medio
Preparazione
Accendete il forno a 180°
Stendete il rotolo di pasta sfoglia sul piano di lavoro, con il taglia biscotti a fiorellino (lo trovate su ZiZuu, cliccate qui) ritagliate tanti fiorellini.
Disponetene la metà su una teglia rivestita di carta forno. Mettete al centro di ogni fiorellino un po di confettura, inserite un bastoncino o una cannuccia (adatti alla cottura in forno), inumidite leggermente i bordi, poi sovrapponete il resto dei fiorellini di sfoglia, facendoli combaciare bene.
Con lo stampino ad espulsione (anche questo lo trovate su ZiZuu, clicca qui per vedere l’articolo), incidete dei cerchi centrali, senza tagliare del tutto la pasta.
Sbattete l’uovo e spennellatelo sulle tortine, spolverizzate lo zucchero ed infornate per 10 minuti, fino a quando diventano dorate.
Estraetele dal forno e fatele raffreddare prima di spostarle.
Sia la formina a fiore che lo stampo ad espulsione, li trovate in vendita su ZiZuu, lo store on-line, dove potrete trovare tantissimi articoli a prezzi imbattibili. Oltre che singolarmente è possibile avere questi due articoli anche all’interno di un kit che comprende una comoda valigetta, piena di accessori per il cake design (clicca qui per visionarla).
I kit completi di valigette, li trovate sia per il cake design che per pasticceria, sono comodissimi ed occupano pochissimo spazio, sono un ottima idea regalo. Non siete ancora convinti? Leggete questo articolo, dove vi mostro nei particolari, tutti gli attrezzi di cui è composta e come è possibile utilizzarli.
In più per tutti i miei lettori, ZiZuu, mette a disposizione uno sconto del 10% su tutti i prodotti di cucina e pasticceria! Vi basta inserire il codice sconto: DolciDaSogno_10
Cosa aspettate ad andare su ZiZuu per il vostro shopping? Vedrete sarete subito sorpresi dai prezzi davvero molto bassi, non mi credete? Verificate da voi, visitate il
Web Store andate su: http://ZiZuu.com
