cake ball
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Cake ball

Le cake ball, sono piccole palline di torta, gonfie e soffici, le ho preparate utilizzando la piastra per cake pop, appena arrivata, direttamente da TROPPOTOGO! All’inizio ero un po scettica, pensavo che le palline non sarebbero mai uscite tonde, che l’impasto si sarebbe attaccato alla piastra e avrei sprecato tempo e ingredienti, ma mi sono dovuta ricredere, nessuno spreco, mini tortine perfette già alla prima prova. Ora non conosco tutti le macchine per cake pop, ma su questa vi do la mia parola che funziona, è davvero eccezionale, cuoce in fretta e perfettamente, tanto da chiedermi come mai non l’ho mai comprata. Ma seguitemi vi spiego come preparare delle cake ball perfette…

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Pie pops

Dopo i cake pops ecco arrivare anche le pie pops! Sono l’ideale per decorare la vostra tavola e i vostri buffet, o per una merenda originale e simpatica. Questi piccoli bocconi di torta su bastoncino sono perfetti anche come finger food da proporre alle feste dei Bambini. Queste mini tortine sono preparate con una croccante pasta sfoglia e un goloso ripieno di confettura di fragola.

cake pops con tema mare
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Cake pops tema mare

I cake pops sono minidolcetti, la loro caratteristica principale è quella di essere infilati in uno stecco come dei lecca-lecca.
Oltre a essere assolutamente trendy, belli, e originali, i cake pops sono anche semplici da preparare. Si parte, infatti, da una torta classica o da un prodotto da forno confezionato, si aggiunge qualche cucchiaio di confettura o di crema al burro, si formano, delle palline che poi si ricoprono con cioccolato, o ghiaccia.

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Stampi molding in silicone

Vi ho già mostrato come è semplice creare piccoli oggetti in 3D utilizzando gli stampi molding in silicone. Oggi vi mostro alcuni temi molto utilizzati nel cake design e che saranno anche oggetto dei miei …

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I cake pops e un programma webradiofonico

Ciao a tutti, cosa centrano i cake pops e un programma webradiofonico?Questa sera alle 21.30 su www.wipradio.it, Giada Baicchi e Giulia Santi del blog “MUSICAL&VECCHI MERLETTI”, parleranno di questi cake pops a forma di zucca. I cake pops sono questi, e vista l’occasione ho deciso di postare anche qui la ricetta.

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Come colorare lo zucchero

Preparare dello zucchero colorato per decorare è molto semplice, facile ed economico. Occorre:zucchero semolato colori alimentarisacchetti per alimentiMettete lo zucchero nel sacchetto, unite un po di colore alimentare (non troppo, potrete aggiungerne in seguito se non …