Cake pops per Halloween (occhio!)

Oggi prepariamo i Cake pops per Halloween (occhio!). Sono occhi infilzati in forchette!!! Paurosi ma buoni. Che ne dite di prepararli? Questi li ho preparati con una torta alla zucca, per prepararla, trovate la ricetta qui. Potrete comunque utilizzare qualsiasi altra torta, con lo stesso risultato, pan di spagna, torta allo yogurt, un avanzo di torta, dei cupcake o anche una torta comprata.

Cake pops per Halloween (occhio!)

500 g di torta

3/4 cucchiai di confettura di albicocche

cioccolato bianco

forchettine di plastica

poca pasta di zucchero bianca

colori alimentari

Procedimento

Iniziate sbriciolando finemente la torta, eliminate eventualmente la crosta se dovesse risultare troppo secca o scura e ponetela in una ciotola.

A questo punto aggiungete circa 3 cucchiai di confettura di albicocche(o la vostra marmellata preferita), impastate con le mani fino ad ottenere un impasto abbastanza compatto, se occorre aggiungete un altro cucchiaio di confettura.

Con le mani, formate delle palline grandi quanto una noce.

Infilzate ogni pallina con una forchetta. Fondete a bagnomaria o in microonde il cioccolato bianco. Immergere ogni pallina nel cioccolato fuso, trasferitele nel frigorifero, fino a quando il cioccolato si sarà solidificato.

Nel frattempo colorate la pasta di zucchero del colore che preferite (verde, marrone azzurro), stendetela con un matterello, ritagliate dei cerchi che vi serviranno per l’iride degli occhi, con un pennellino ed il colore nero, tracciate delle linee dal centro verso l’esterno.

Colorate un altro po di pasta con il colore nero, stendetela e ricavatene dei piccoli cerchietti per le pupille, incollate la pupilla al centro dell’iride con un pennellino leggermente inumidito. Incollate tutto sui cake pops.

Con un pennellino ed il colore rosso, disegnate delle piccole venature. Conservate in frigorifero fino al momento di servire.

Buona festa di Halloween a tutti!