Cinzia Lazzaroni
Vi posto questa ricetta, che ho preparato ieri, per consumare una scatolina di quark, che avevo in casa.
Ingrdienti:
240 g di biscotti pan di stelle
130 g di burro
200 ml di panna da montare
30/40 g di preparato alle nocciole
100 g zucchero a velo
250 g di quark
1 barattolo di dulce de leche comprato o preparato(qui trovate la ricetta http://www.dolcidasogno.com/2012/07/il-dulce-de-leche.html)
cioccolato fondente q.b.
granella di nocciole q.b.
Passare i biscotti nel mixer, fondere il burro, unire i due ingredienti e mescolare. Distribuire l’impasto su una teglia rettangolare, foderata di carta forno o una in silicone.
Montare la panna, unire il quark, lo zucchero, il preparato di nocciole, mescolate bene. Distribuite la crema sulla base di biscotto, e riporre in freezer.
Quando il dolce si è congelato, distribuire uno strato di dulce de leche, decorare con il cioccolato fuso e la granella di nocciole. Riporre nuovamente in feezer.
Far riposare 10 minuti a temperatura ambiente, prima di servire, tagliare a barrette.
Con questa ricetta partecipo al contest:
Ciao!sono arrivata al tuo blog per caso, ed è molto carino!
Volevo chiederti a proposito di questa ricettsa, cosa intendi per preparato alle nocciole,grazie!
Sono delle paste che si utilizzano per aromatizzare creme, semifreddi, impasti, gelati e dolci fatti in casa. ti mando un email così ti dico dove puoi acquistarle.
Grazie.Avevo intuito che fosse la pasta di nocciole ma non ero sicura!grazie miklle!
😉