Dolce di Carnevale o per feste di bambini

Bé non è proprio un dolce di carnevale, per la verità è un plumcake travestito da arlecchino, potrete prepararlo per carnevale, ma anche in tante altre occasioni, semplice e colorato, è indicato per le feste di compleanno dei bambini o anche per una colazione o merenda allegra e divertente.

foto9 foto10

Il dolce si prepara in due tempi, ma a parte quello è semplicissimo da fare! Inoltre è così carino che vale la pena fare due cotture, ecco come prepararlo (con le dosi riportate, ce ne escono due, e si uno per la festa di carnevale e uno da gustare subito!!!)

Ingredienti primo impasto:

200 g di burro morbido

200 g di zucchero

200 g di farina

4 uova

2 cucchiaini di lievito

colori alimentari

Con il mixer impastate il burro, lo zucchero, la farina,il lievito e le uova. Dividere l’impasto in quattro porzioni e colorare con 4 colori diversi (io ho scelto il rosso, il giallo, il verde e il blu), versare i composti in una teglia, senza mischiarli, metterli in forno e cuocere a 180°.

foto1 Diciamo, che già così il dolce sarebbe carino, ma…

foto2

Fatelo raffreddare e tagliatelo a cubetti.

foto3 Allegro vero? E’ proprio questo che mi fa pensare ad arlecchino e quindi a carnevale!

foto4 Passiamo ora al secondo impasto:

400 g di burro morbido

400 g di zucchero

200 g di farina

8 uova

4 cucchiaini di lievito

Procedere come per il primo impasto, ma non colorarlo.

Una volta preparato, stenderne un po sul fondo della teglia, poi distribuire i cubetti di dolce colorato. Versare un altro po di impasto e di nuovo cubetti, procedere così fino ad arrivare ai 3/4 della teglia.

foto5

L’ultimo strato sarà di impasto. Cuocere in forno caldo a 180°. Per valutare la cottura, inserire uno stecchino nel dolce, deve uscirne asciutto.

foto6 Fate raffreddare, cospargere di zucchero a velo e gustate!

foto7 Ne volete una fetta?

foto8

Con questo post partecipo al Contest Carnevale 2014 di Bricolage & Ricette

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Comments

  1. sabrinalivia says:

    che divertente…..mai visto!!!

  2. Evelin says:

    Mi piace moltissimo quest’idea in due tempi! Non hai scritto peró quanti minuti deve cuocere il primo impasto a 180^, deve essere cotto o a metà cottura? Grazie, un abbraccio grande 🙂

    1. La cottura deve essere normale, cotta come se la dovessi mangiare! 😉

  3. Dany says:

    Wow!!! bellissima ideaaaaaa!!!! ma davvero!!!
    brava!!!
    Ciao Dany 😀

  4. Clara says:

    Mi piacciono i tuoi dolci così fantasiosi! Davvero complimenti!!!
    Buon w-end! 😉

    1. Clara says:

      Grazie mille Cinzia! E’ proprio indicato! Ti aspetto se vuoi con qualsiasi altra tua idea e grazie per aver aderito!
      Buon w-end!

  5. Molto bella questa torta. Mi piacerebbe molto se tu partecipassi con questa creazione al nostro Contest di Carnevale, ti lascio il link http://www.bricolage-ricette.com/contest-di-carnevale-2014/
    spero che parteciperai

  6. Grazie per aver partecipato al nostro Contest di Carnevale con questa bellissima torta.

    1. L’ho fatto con molto piacere 😀

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