Cinzia LazzaroniOggi vi propongo la ricetta per preparare i maritozzi con farina di farro e il lievito madre. I maritozzi, sono dei soffici e golosi panini dolci, ottimi a colazione accompagnati da un buon cappuccino, deliziosi se farciti con della panna montata.
Croissant sfogliati con lievito madre o con lievito di birra
Volete regalarvi una colazione speciale? Preparatevi da soli i vostri croissant sfogliati! Non sono difficili da realizzare, ci vuole solo un po’ di pazienza
Panna cotta con stelline gelee
Volete preparare una merenda allegra e golosa ai vostri bambini? provate queste coppe di panna cotta con stelline gelee! Se servite a fine pasto diventeranno un dessert raffinato, magari proprio per concludere il pranzo di Natale.Io ho utilizzato le stelline, ma potrete sostituirle con dei fiorellini, farfalline, o dei cuoricini (magari per S. Valentino), insomma un dessert facile facile, da riproporre in più occasioni.
Cupcake al philadelphia con frosting ai mirtilli
Che delizia questi Cupcake al philadelphia con frosting ai mirtilli! Soffici tortine, guarnite da una golosa crema preparata con il philadelphia. Ideali per le feste, possono essere servite a fine pasto o preparate per accompagnare il tè del pomeriggio. Ogni scusa è buona per farsi tentare…
Dessert biscottoso
Ecco un dessert originale da proporre in tutte le occasioni il “Dessert biscottoso”.Si prepara in un baleno e vi toglie di impiccio in tutte quelle situazioni in cui si ha poco tempo ma si vuol fare bella figura!
Whoopies
I whoopies sono dei dolcetti formati da due soffici tortine a forma di biscotto, farciti con la crema. Tradizionalmente i whoopie pies preparati unendo due tortine di pasta al cioccolato e il frosting che le riempiva era crema di marshmallow, oggi ne esistono tantissime varianti.
Banoffee pie
Il banoffee pie è un dolce inglese a base di banana, dulce de leche e panna, poggiati su uno strato di biscotti sbriciolati e burro. Il nome banoffee è formato dall’unione delle parole “banana” + “toffee” ed è una vera bontà.
Crema spalmabile al cioccolato bianco e bacche di goji
Dopo la nutella vegana, eccomi alle prese con la crema spalmabile al cioccolato bianco e bacche di goji, difficile resistere alla tentazione di mangiarla a cucchiaiate è buonissima!!!Potrete spalmarla sul pane o sulle fette e biscottate, per una colazione super o utilizzarla per farcire piccoli dolcetti e crostate
Panna cotta al limone
Volete un dessert speciale, ma avete poco tempo o pensate di non essere capaci di prepararlo? Provate con un preparato per panna cotta al limone e guardate come è semplice e divertente realizzare questi spicchi di limone all’interno dei bicchierini.
Gelato alla nutella
Il gelato alla nutella è entrato negli ultimi anni nei gusti di molte gelaterie e farlo in casa è molto semplice e il risultato è ottimo!Io parlo di nutella, per la sua notorietà, ma in realtà si possono usare tutte le “creme alla nocciola”.Dopo il primo gelato fatto in casa, non potrete più farne a meno
Bavarese con sorpresa di amarene
Voglia di un dessert speciale? Provate queste bavarese con sorpresa di amarene!Il bavarese è un gustoso dolce al cucchiaio, che viene preparato a partire da una crema inglese cui si amalgama gelatina o colla di pesce e si aggiunge panna.La versione che vi propongo oggi è quella semplice alla vaniglia, ma con una piccola sorpresa all’interno, delle dolci e succose amarene Fabbri.
Rotolo alle fragole
Il rotolo alle fragole è un dolce preparato con una base di pasta biscotto, così sottile e soffice che può essere farcita e arrotolata.Preparare la pasta biscotto è molto semplice vediamo come:Decorate il rotolo con la guarnitura di fragola Mytopp Toschi.