Cinzia LazzaroniE’ iniziata ormai la primavera e anche la colazione, si fa più leggera. E’ proprio per questo che vi propongo questo frullato di mela e kiwi, per una colazione semplice, veloce e ricchissima di gusto e vitamine.
Neole con il cioccolato, ricetta golosa!
Ecco una merenda golosa per i bambini, le neole con il cioccolato! Un dolcetto abruzzese, che spesso viene riempito di marmellata d’uva o di nutella. Oggi ho provato a guarnirle con del cioccolato e decorarle …
Ventagli di sfoglia con crema di mascarpone al caffè
Oggi vi propongo i ventagli di sfoglia con crema di mascarpone al caffè.Qualche volta si ha la necessità di preparare un dolce in modo veloce, ecco che preparando una semplice crema di mascarpone al caffè, anche …
Come colorare ed aromatizzare lo zucchero a velo
Lo zucchero a velo colorato ed aromatizzato, non si trova facilmente in commercio e purtroppo quando lo si trova è piuttosto caro. Farlo da se’ e’ invece facilissimo, ed occorre pochissimo tempo.Ecco come colorare ed aromatizzare lo zucchero a velo
Cupcake al caffè in tazza
Ecco un modo chic per servire i cupcake al caffè in tazza.Basta versare l’impasto dei cupcake, direttamente negli stampini e infornare, i vostri cupcake, sono già pronti da servire, potrete poi decorarli a piacere con panna, crema al burro, ghiaccia, frosting, cioccolato….
Zuccherini digestivi alla violetta
La mia proposta di oggi è quella di un digestivo sotto la singolare forma della zolletta di zucchero. Le viole, come ben sapete, sono molto utilizzate in campo culinario ed io le ho utilizzate proprio per preparare questi “Zuccherini digestivi alla violetta”.
Biscotti di pasta frolla (con farina di farro e farina di riso)
Biscotti di pasta frolla (con farina di farro e farina di riso). Pochi ingredienti semplici e genuini, per dei biscottini che si sciolgono in bocca.Perfetti per invogliare i bambini a mangiare cose sane, sono così semplici da preparare che potrete coinvolgerli nella loro preparazione
Budino cremoso al microonde
Deliziosa ricetta per preparare un ottimo budino cremoso al microonde. Una volta preparata la miscela, conservatela in un barattolo a chiusura ermetica. Per preparare ogni porzione di budino basterà diluire 2 cucchiai colmi di preparato in 125 ml di latte intero.
Cupcake di Carnevale
Oggi prepariamo i cupcake di carnevale, semplici come piacciono ai bambini, allegri come dovrebbero essere per una festa e veloci da preparare. preparare i cupcake, in soli 3 minuti e mezzo, pronti, alti e soffici.
Crema pasticcera al microonde
La crema pasticcera è un classico della pasticceria italiana ed è la base di numerosissimi dolci, viene usata per farcire pan di Spagna, dolci di pasta sfoglia, bignè, eclair, bombe, crostate, ma anche per preparare semifreddi, budini e moltissimi dolci al cucchiaio.
Aroma di limone in pasta
L’aroma di limone in pasta è una preparazione base, utilizzata per aromatizzare altri impasti: torte, plumcake, biscotti, croissant, crostate. E’ ottima per insaporire la crema pasticcera, sostituisce la scorza grattugiata di limone o l’aroma. La pasta di limone, può essere preparata e conservata in frigorifero in un vasetto di vetro chiuso ermeticamente fino a 20 giorni.
Torta al cioccolato pronta in 15 minuti
Una torta al cioccolato pronta in 15 minuti? Si è possibile se la cuociamo nel microonde! Questa torta cioccolatosa, è davvero soffice e buona, perfetta a colazione e a merenda. Io l’ho montata con la frusta a mano, senza neanche utilizzare lo sbattitore e devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita di come sia riuscita soffice.