Cinzia LazzaroniIniziate la giornata assaporando dei pancake con amarene sciroppate. Si possono preparare con qualsiasi frutto, io ho utilizzato le amarene sciroppate Toschi, perchè mi piaceva l’idea di utilizzare il loro sciroppo al posto del classico sciroppo d’acero.
Albicocche sciroppate
Le albicocche sciroppate sono insieme alle pesche un grande classico delle conserve estive. Di facile realizzazione, sono un ottima merenda o spuntino, un ottimo ingrediente per dolci o dessert. Non siete anche voi attratti dall’idea di conservare per l’inverno i colori e i sapori dell’estate?
Banane in crosta
Un dessert veloce veloce, che unisce la frutta con il dolce in una sola portata, provate queste banane in crosta!Ottime da servire a fine pasto, ma buone anche a colazione o a merenda.Si preparano in un attimo con pochi ingredienti, perfette in estate, quando si ha poca voglia di preparare dolci elaborati.
Cheesecake al limone
Ecco la mia cheesecake al limone! Vi piace?, L’ho preparata ieri per una divertentissima iniziativa proposta ai bloggers di Giallo Zafferano Ognuno poteva personalizzarla secondo i propri gusti, io ho deciso di prepararla al limone. Che dite la volete preparare anche voi?
Fragole in gelatina
Per chi è a dieta e vuole un dolce light ecco una coppa davvero leggera, solo pochissime calorie e tanto gusto: fragole in gelatina!Semplice da preparare, un ottimo dolce estivo, un modo diverso e goloso di preparare la frutta.
Gelatina di amarene
Prepariamo la gelatina di amarene? La gelatina è una conserva di frutta trasparente, preparata usando solo il succo della frutta Si conservano bene nella dispensa anche per più di un anno e sono deliziose da spalmare sia sul pane fresco sia sul pane tostato o come ripieno per torte o crepes.
Sorbetto alla banana con topping al cioccolato
Prepariamo il sorbetto alla banana con topping al cioccolato?Facile da realizzare, non occorre la gelatiera, può essere un idea fresca e naturale per la merenda dei bambini, ma piacerà tanto anche ai grandi.E’ velocissimo da preparare, meno di cinque minuti, in effetti la peculiarità di questo sorbetto sta proprio nella velocità con cui lo si deve preparare, per evitare l’ossidazione del frutto.
Toschi Vignola, prodotti di qualità
Oggi niente ricetta, ma presto ne arriveranno tante davvero golose! Eh si, perché ho appena iniziato una collaborazione con l’azienda alimentare modenese Toschi Vignola.Un’azienda che con gli anni è cresciuta sempre più, con nuovi prodotti e di grande qualità!
Confettura di albicocche, ricetta facile per prepararla in casa
Confettura di albicocche, la versione più dolce della frutta… in un barattolo! Trasformare e conservare la frutta con semplici tecniche casalinghe può diventare un piacevole hobby. Può inoltre essere un modo per avere il controllo su alcuni alimenti che portiamo sulla tavola
Cheesecake alle amarene
Arriva l’estate, e anche i dolci cambiano, si ha voglia di dolci più freschi e magari con tanta frutta, così ho preparato una cheesecake alle amarene.Amo il sapore un po acidulo delle amarene, ben si sposa con il dolce del formaggio
Smoothie ai frutti rossi!
Gli smoothies sono l’ultimo boom in fatto di golosità in linea con la voglia di sano e naturale… io ho preparato uno smoothie ai frutti rossi!La frutta, si sa, è una preziosa fonte di liquidi e sali minerali essenziali per l’idratazione del nostro corpo. Quella di colore rosso, in particolare, è ricca in vitamina C, se poi tra i frutti rossi, aggiungiamo anche le Bacche di Goji
Marmellata di bacche di Goji
La ricetta di oggi: marmellata di bacche di Goji… davvero buona!Delle mille virtù di queste bacche ve ne ho già parlato ampiamente Vi ho già detto che sono ottime nel tè o con il cioccolato, oggi voglio mostrarvi come è facile preparare una marmellata con queste bacche.