Cinzia LazzaroniOggi confettura di fichi, approfittate anche voi dell’ampia varietà di frutta disponibile durante la stagione estiva per rinnovare le scorte più golose, insolite e stuzzicanti, da tenere sempre a portata di mano nella vostra dispensa.
Confettura di susine e fichi
La gamma di susine reperibili in estate è così vasta che si possono ottenere conserve ottime e sempre varie, provate questa confettura di susine e fichi!Datarli e e riporli in dispensa. Se volete potete scaricare gratuitamente le etichette cliccando qui.Se volete creare dei piccoli regali, vi basterà aggiungere un piccolo copri tappo all’uncinetto e un fiocco!
Confettura di fichi e mandorle
Avete mai provato la confettura di fichi e mandorle? Se non l’avete mai assaggiata, dovete provarla almeno una volta! Da preparare in estate e gustare in tutti i periodi dell’anno. È ottima per farcire le crostate di pasta frolla, per arricchire uno strudel di mele o da gustare semplicemente su delle fette e biscottate.
Succo di susine
Con tutta la frutta a disposizione d’estate, si pensa sempre di conservarla sotto forma di marmellate, un ottima alternativa sono i succhi di frutta, ottimi da bere anche in estate! allora perché non preparare un succo di susine?Non vi convince? provatelo e mi saprete dire!!!
Torta soffice al lime
Ecco un’idea per la colazione, un dolce semplice e delicato: torta soffice al lime! Il lime o limetta è un agrume del genere Citrus, è probabilmente un ibrido tra il cedro e il limone.Il frutto viene raccolto ancora verde, quando offre il massimo del gusto ed è più succoso, la polpa è profumatissima e molto agra.
Confettura di susine
Prepariamo la confettura di susine. Non tutti sanno la differenza che c’è tra marmellata e confettura.Vi spiego la differenza e vi do la ricetta!Secondo una direttiva dell’Unione Europea la marmellata è un prodotto a base di agrumi,Le confetture invece sono quelle prodotte con tutti gli altri tipi di frutta.
Quadrotti arcobaleno
Un dolce facile, veloce e allegro: quadrotti arcobaleno!Tanti ingredienti sani e genuini per iniziare bene la giornata, con una semplice spolverata di zucchero a velo sarà ottimo a colazione, se farcito con un velo di confettura ed un ciuffetto di panna montata, si trasforma in un bel pasticcino per la festa di compleanno dei bambini!
Biscotti al caffè
Ecco la ricetta di oggi: biscotti al caffè, a forma di piccoli chicchi ricoperti da un sottile strato di pasta di zucchero!I vostri biscotti sono pronti per essere serviti, magari accompagnati da una tazza di caffè qualità oro Molinari.
Succo di albicocche
Avete dei frutti troppo maturi per essere trasformati in confettura? Utilizzateli per preparare il succo di albicocche.Questo succo è buonissimo, semplice e genuino preparato con la sola polpa di albicocche o con l’aggiunta di poco zucchero è perfetto per grandi e piccoli, è dissetante e nutriente.
Pancake con amarene sciroppate
Iniziate la giornata assaporando dei pancake con amarene sciroppate. Si possono preparare con qualsiasi frutto, io ho utilizzato le amarene sciroppate Toschi, perchè mi piaceva l’idea di utilizzare il loro sciroppo al posto del classico sciroppo d’acero.
Banane in crosta
Un dessert veloce veloce, che unisce la frutta con il dolce in una sola portata, provate queste banane in crosta!Ottime da servire a fine pasto, ma buone anche a colazione o a merenda.Si preparano in un attimo con pochi ingredienti, perfette in estate, quando si ha poca voglia di preparare dolci elaborati.
Muffin pronto energy
Muffin pronto energy, li avete mai assaggiati? Non credo….Sono soffici e leggeri, piccole tortine, perfette a colazione accompagnate da un bel bicchiere di latte o servite per il tè del pomeriggio!Ma perché pronto energy?