Made With Love
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biscotti al caffè (solubile), ottimi a colazione se inzuppati nel latte, perfetti dopo pranzo, consigliati come piccolo pasticcino per accompagnare il caffè, ideali da sgranocchiare a merenda, queste piccole delizie possono essere gustate in ogni momento della giornata!
Le mele sciroppate, sono ideali come dessert, magari accompagnate dal gelato, o possono essere utilizzate per preparare torte, muffin o strudel.
Come conservare le prugne al naturale…Se avete un orto molto produttivo, se avete ricevuto in dono dai vostri amici una grande quantità di prugne o se avete approfittato degli sconti sulla frutta al mercato o al supermercato e vi ritrovate con una grande quantità, che non riuscite a consumare potrete conservarla (oltre alle classiche confetture o gelatine), al naturale o con l’aggiunta di poco zucchero.
La torta caprese è un tipico dolce napoletano, originario dell’isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle. Ne esistono diverse varianti, tutte ricche e gustose, ma il vero spirito della caprese è solo uno: la semplicità. Un insieme di prodotti genuini e di facile reperibilità, una torta di cioccolato e mandorle che non ha eguali!
Le caramelle di gelatina o caramelle gelèe sono dei piccoli e morbidi bocconcini di gelatina ricoperti di zucchero semolato preparati con succo di frutta, buonissime ed invitanti possono esser praparate semplicemente anche in casa, sono buonissime e piacciono a grandi e piccini.(con succo di prugne)
La gelatina di susine e mele unisce due dei più gustosi frutti di fine estate. Una delizia per la colazione e la merenda, da spalmare semplicemente sul pane o per farcire golose crostate.Qualche notizia in più sulle gelatine…
Quella che vi propongo di preparare oggi è la confettura di prugne, agosto è il periodo ideale per preparare un ottima confettura.Tra fine Agosto e primi di Settembre trovate le classiche “stanley“, viola scuro e dalla forma oblunga, varietà particolarmente indicata per la realizzare un ottima confettura, vediamo subito come procedere.Con la marmellata di prugne potrete preparare ottimi dolci, spalmarla sul pane o sulle fette e biscottate, per una sana e deliziosa colazione o utilizzarla come farcitura per una crostata.
La crostata di frutta fresca è un dolce classico ed intramontabile, io lo preparo con una base di pan di spagna, uno strato di crema pasticcera e tanta frutta fresca ricoperta di gelatina!Risultato una torta colorata, fresca e profumata, ideale in estate, da servire a fine pasto, costituisce anche un ottima e sana merenda, bella anche come dolce per festeggiare i compleanni estivi.
Quale migliore accompagnamento al pane imburrato della confettura di pesche?Buonissima! La marmellata di pesche è uno dei grandi classici che accontenta grandi e bambini. Economica e facile da fare è ottima anche come ripieno per crostate.Pochi e sani ingredienti:
Assolutamente da provare, questa crostata di mele e more!Una morbida base di pasta frolla con le mandorle racchiudono un delizioso ripieno di mele cotte con le more. Adatta per concludere un pranzo o per una colazione o una merenda sana e nutriente!
Confettura di more, una confettura davvero economica! Andare in cerca di frutta selvatica è sempre rilassante, si passeggia in mezzo alla natura e si approfitta per raccogliere frutti per preparare favolose confetture (alla rilassante passeggiata, ricordatevi di unire qualche graffio lasciato dai rovi!!!!), Potrete preparare così delle delizie a costo zero.
Nonostante il nome richiami quello dei famosi dolcetti francesi a base di mandorla e meringa, i macaroon cookies o biscotti al cocco sono biscotti tipici del nord America e dell’Australia, semplicissimi, fatti con meringa e farina di cocco.
Cinzia Lazzaroni