Alcuni profumi sono così intensi e caldi che riescono a riattivare i ricordi e innescano emozioni. Uno dei profumi che amo di più in questo periodo dell’anno è sicuramente quello della cannella, meglio ancora se accostato …
Ultime ricette
Ciambellone alla zucca con crema di mascarpone
Se ti piacciono i dolci alla zucca questa ricetta fa per te, questa torta autunnale stupisce sempre! Il ciambellone alla zucca con crema di mascarpone è leggermente speziato, dalla consistenza morbida e umida. Entrambi gli …
Torta margherita al cacao
La torta Margherita al cacao è una di quelle torte facilissime da preparare e di sicura riuscita. E’ soffice e leggera ed è un ottima base per le torte farcite. Molti la confondono con il pan di spagna, dalla quale differisce …
Muffin con nocciole e grano saraceno
Avete mai usato il grano saraceno per fare i dolci? Io lo utilizzo abbastanza spesso, conferisce ai dolci un sapore e una consistenza più rustica, inoltre è naturalmente privo di glutine e ha un basso …
Ciambellone alle nocciole con farina di riso
Amo sgranocchiare la frutta secca, le noci, le mandorle, i pistacchi, un po’ meno le nocciole, ma se queste ultime vengono utilizzate come ingrediente, per la preparazione di un dolce, le preferenze si invertono e …
Smoothie bowl con latte di mandorla
Avete voglia di una colazione cremosa da mangiare con un cucchiaio? Che ne dite di una mattina senza frenesia, da iniziare con una ciotola colorata piena di energia? Il vostro solito frullato può essere facilmente trasformato …
Neapolitan mousse cake, un tripudio di sapori
Mi sono imbattuta per caso nella foto di una neapolitan mousse cake su Internet e la voglia di provarla è stata immediata. Una base di biscotti al cacao, sormontata da tre strati di mousse, che …
Mini tortine con crema alle fragole
Queste mini tortine con crema alle fragole, sono davvero adorabili, perfette per la vostra prossima festa. Strati di soffice pan di spagna si alternano ad una delicata farcia rosa, perfette per un occasione speciale ma …
Torta fredda alla Nutella senza cottura
La torta fredda alla Nutella è un dolce senza cottura, goloso e fresco da gustare al termine di un pranzo in famiglia o durante una festa di compleanno, io l’ho preparata proprio per festeggiare il mio! La farcitura è …
Angel cake senza glutine
Ecco un’altra ricetta rimasta fin troppo tempo in una cartella del pc, una angel cake senza glutine, buonissima, da farcire come preferite, io ho utilizzato una confettura di fragole e della panna montata. Se la …
Tortamisù in versione pink
Questa rielaborazione di Tortamisù in versione pink è composta da strati di pan di spagna imbevuti di caffè espresso e farciti con una deliziosa crema di mascarpone. Questa torta è stata poi ricoperta con della panna …
Zeppole di San Giuseppe al forno
Come ogni anno in questo periodo la voglia di zeppole si fa sentire. Quest’anno, a causa di questa pandemia con le sue restrizioni, sono 10 giorni che siamo a casa, non festeggeremo la festa del papà, …