Golosissimi e croccanti i cookies con gocce di cioccolato sono sicuramente tra i miei biscotti preferiti. Una volta assaggiati sono sicura ve ne innamorerete, sono così semplici da preparare, a prova di pasticcioni, così deliziosi che uno tira l’altro, non gli si può resistere!
![Piatti, tazza e cuccbiaino GreenGate](https://dolcidasogno.com/wp-content/uploads/2020/12/2DSC_0274-683x1024.jpg)
Cookies con gocce di cioccolato
Ingredienti:
125 g di burro morbido
80 g di zucchero muscovado
20 g di zucchero semolato
175 g di farina 00
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di latte
1/2 cucchiaino di bicarbonato
100 g di gocce di cioccolato
![Cookies con gocce di cioccolato](https://dolcidasogno.com/wp-content/uploads/2020/12/2DSC_0308-683x1024.jpg)
Preparazione
In una ciotola versate lo zucchero di canna e lo zucchero semolato, mescolate ed aggiungete il burro morbido a pezzetti; lavorate con le fruste elettriche fino ad avere un composto spumoso.
Aggiungete l’uovo e il latte e continuate a lavorare, unite anche la farina, la vanillina e il bicarbonato. Mescolate il tutto con un cucchiaio, in ultimo incorporate le gocce di cioccolato.
Formate delle palline e posizionatele su una una teglia ricoperta con carta da forno, schiacciatele leggermente.
Infornate in forno preriscaldato a 180º per 15 minuti o fino a quando i biscotti risulteranno dorati.
Sfornateli e fateli raffreddare su una griglia per dolci.
Forse potrebbe piacervi anche la ricetta dei fiocchi di brioche aromatizzati alla cannella…
![Cookies con gocce di cioccolato](https://dolcidasogno.com/wp-content/uploads/2020/12/2DSC_0269-683x1024.jpg)
Le ceramiche in foto sono prodotte dall’azienda Danese GreenGate. Sono solo alcuni dei bellissimi articoli dallo stile tipicamente nordico e dal design raffinato ed elegante che l’azienda produce.
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![american cookies](https://dolcidasogno.com/wp-content/uploads/2020/12/2DSC_0293-683x1024.jpg)
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