Cinzia LazzaroniIl ciambellone con glassa all’arancia è perfetto per dare colore ad una giornata un poco grigia. Un dolce leggero e agrumato fatto con succo e scorza di arancia, a cui ho aggiunto una bella glassa …
Plumcake al cocco e mirtilli
Ciao amici, oggi vi propongo la ricetta di un plumcake al cocco e mirtilli a cui ho aggiunto una golosa crema al cioccolato bianco… Un dolce soffice, soffice, perfetto per la colazione o per la …
Ciambellone alle nocciole e cioccolato
Non vedevo l’ora di condividere la ricetta del ciambellone alle nocciole e cioccolato sul blog. È la fine di febbraio e sembrava già arrivata la primavera, poi in questo fine settimana il tempo è cambiato improvvisamente, …
Torta con mandorle e frutti di bosco
La torta con mandorle e frutti di bosco ha una consistenza estremamente umida, io ho aggiunto lamponi, i mirtilli e bacche di ribes, ma puoi utilizzare anche more, gelso, o fragoline di bosco. La parte …
Wool Roll Bread o brioche gomitolo di lana
La scorsa primavera era scoppiata una vera e propria mania online, quella del wool roll bread, ovvero il pane a gomitolo di lana. Impazzava su tutti i blog e canali social, era impossibile non imbattersi …
Ciambellone al farro e albicocche secche
La scorsa settimana ho preparato questo ciambellone al farro e albicocche secche e devo dire che il risultato mi ha davvero sorpreso: soffice e profumato è perfetto per la colazione, per la merenda o per …
Cookies con gocce di cioccolato, uno tira l’altro…
Golosissimi e croccanti i cookies con gocce di cioccolato sono sicuramente tra i miei biscotti preferiti. Una volta assaggiati sono sicura ve ne innamorerete, sono così semplici da preparare, a prova di pasticcioni, così deliziosi che uno tira l’altro, non …
Fiocchi di brioche aromatizzate alla cannella
Questi fiocchi di brioche preparati qualche settimana fa, mi sono rimasti nel cuore, morbidi e soffici, sono anche belli da vedere e buoni da mangiare; devo dire che è stata proprio una bella soddisfazione realizzarli, …
Smoothie alle mele caramellate e cannella
Alcuni profumi sono così intensi e caldi che riescono a riattivare i ricordi e innescano emozioni. Uno dei profumi che amo di più in questo periodo dell’anno è sicuramente quello della cannella, meglio ancora se accostato …
Ciambellone alla zucca con crema di mascarpone
Se ti piacciono i dolci alla zucca questa ricetta fa per te, questa torta autunnale stupisce sempre! Il ciambellone alla zucca con crema di mascarpone è leggermente speziato, dalla consistenza morbida e umida. Entrambi gli …
Torta margherita al cacao
La torta Margherita al cacao è una di quelle torte facilissime da preparare e di sicura riuscita. E’ soffice e leggera ed è un ottima base per le torte farcite. Molti la confondono con il pan di spagna, dalla quale differisce …
Muffin con nocciole e grano saraceno
Avete mai usato il grano saraceno per fare i dolci? Io lo utilizzo abbastanza spesso, conferisce ai dolci un sapore e una consistenza più rustica, inoltre è naturalmente privo di glutine e ha un basso …