Dolci da sogno

Made With Love
Muffin con nocciole e grano saraceno

Muffin con nocciole e grano saraceno

Avete mai usato il grano saraceno per fare i dolci? Io lo utilizzo abbastanza spesso, conferisce ai dolci un sapore e una consistenza più rustica, inoltre è naturalmente privo di glutine e ha un basso indice glicemico è perfetto quindi per una colazione sana e gustosa per tutta la famiglia. Appena potete provate questa farina, nel blog troverete diverse ricette, oggi vi lascio quella dei Muffin con nocciole e grano saraceno, fatemi sapere cosa ne pensate.

Muffin con nocciole e grano saraceno

Ingredienti:

125 g di zucchero

3 uova

125 g di farina di grano saraceno

75 g di farina di riso

50 g di nocciole tritate

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

110 ml di olio evo

70 g di gocce di cioccolato

Muffin senza glutine
Tovaglietta GreenGate

Preparazione

Accendete il forno a 180°C. Riempite le cavità di uno stampo da muffin con i pirottini di carta.

Mescolate insieme le farine con il lievito e la vanillina.

Lavorate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, unite l’olio poco alla volta, alternandolo al mix di farine. Lavorate il composto fino a quando sarà ben amalgamato.

In ultimo amalgamate le gocce di cioccolato. Versate l’impasto distribuendolo nei pirottini.

Cuocete a 180° per circa 25 minuti. Verificate la cottura con uno stecchino di legno. Estraete la teglia dal forno e fate raffreddare i muffin su una griglia per dolci.

I Muffin con nocciole e grano saraceno sono pronti per essere gustati.

Vi è piaciuta questa ricetta? Condividetela sui social e taggate i vostri amici 😀

La tovaglietta in foto è prodotta dall’azienda Danese GreenGate. E’ solo uno dei bellissimi articoli dallo stile tipicamente nordico e dal design raffinato ed elegante che l’azienda produce.

Per vederli tutti, consultate il catalogo online o visitate il sito per trovare il rivenditore più vicino a voi.

Per essere sempre informati su tutte le novità, diventate fan della loro pagina facebook https://www.facebook.com/GreenGateOfficial

Muffin gluten free
Tovaglietta GreenGate

Forse potrebbe piacervi anche la ricetta dei muffin al cocco con gocce di cioccolato…

Continuate a seguirmi anche sulla mia pagina facebook

Dolci da sogno…

O sui seguenti social:

twitter instagram,  pinterest

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.