Lo yogurt greco è un alimento fresco, gustoso e ricco di proprietà benefiche, In precedenza, vi ho già mostrato come sia facile fare da soli lo yogurt, oggi vi vi mostro come fare in casa lo yogurt greco. Per ottenere lo yogurt greco bisogna filtrarlo in modo da eliminare il siero di latte quanto più possibile. In questo modo si ottiene uno yogurt più corposo, denso e più leggero, perché povero di siero di latte.





