Cinzia LazzaroniE’ arrivato l’autunno è tempo di biscotti e cioccolato caldo. Ecco la ricetta che vi propongo per il vostro spuntino, le dolci foglie autunnali, frollini semplici semplici, l’unica decorazione sta nel biscotto stesso a forma di foglia, nient’altro, pronti per essere serviti con il latte, con il caffè o con una tazza di tè fumante.
Muffin soffici con banana e gocce di cioccolato
Per una golosa colazione o per l’ora del tè, provate questi Muffin soffici con banana e gocce di cioccolato, una vera delizia! Sono molo facili da fare e molto nutrienti, perfetti per i bambini che vanno a scuola e che hanno bisogno di tanta energia.
Biscotti di mele cotogne
I biscotti di mele cotogne, sono profumatissimi, ideali per la colazione e da accompagnare con il tè. Dei biscotti dal gusto classico, che ricordano i sapori di una volta, davvero friabili e dalla consistenza e dal sapore davvero gradevole, un guscio di pasta frolla, che racchiude al suo interno una deliziosa farcitura. Provateli e fatemi sapere…
Muffin allo yogurt Dukan
Ecco una ricetta buona e facile da fare: I muffin allo yogurt Dukan! Per fortuna chi è goloso potrà permettersi anche il dolce! Vi assicuro che sono davvero soffici e buoni, sicuramente piaceranno tantissimo anche a chi non è a dieta, e poi… la crusca fa bene!
Meringhe colorate
Le meringhe o spumiglie rappresentano una delle preparazioni di base della pasticceria, preparate con albume d’uovo montato a neve ben ferma e zucchero al velo, vengono fatte asciugare in forno affinché diventino leggere e friabile.
Sciroppo di rose
Lo sciroppo di rose è alla base di molte preparazioni dolci. D’inverno serve per lenire la bronchite se bevuto con un liquido caldo, diluito in acqua fresca è una bevanda estremamente dissetante d’estate. Per l’intenso e raffinato profumo e il delicato colore lo sciroppo di rose aggiunge un gusto particolare a Yogurt, Gelati, Granite, Panna cotta, Macedonia, Crêpes. Può sostituire lo zucchero in té, tisane ed infusi.
Muffin all’olio
I muffin all’olio sono golose e soffici tortine, veloci e semplici da preparare. Perfette a colazione o a merenda, con il loro gusto delicato saranno perfette anche per accompagnare l’ora del tè.
Frollini al fondant senza glutine
I frollini al fondant senza glutine sono dei biscotti adatti anche ai celiaci o per chi ha problemi con il grano, sono infatti preparati con farina di riso che non contiene glutine. Ideali per le feste, per accompagnare il tè del pomeriggio, sono ottimi anche come spuntino, per la colazione o una golosa merenda.
Chiffon cake al limone
Soffice e leggera, la chiffon cake al limone è una ciambella estremamente morbida da sciogliersi in bocca. Si può gustare semplice, come in questa versione aromatizzata alla vaniglia e limone e ricoperta di glassa essere utilizzata come base per torte farcite.