Cinzia LazzaroniEcco una ricetta per due, una mini ciambella con cioccolato, grande la metà ma ugualmente buona e golosa. Che la prepariate per consumarla o per regalarla, non potrete resistere al fascino di torte in formato mini.
Tortine in tazza con marmellata
Tortine in tazza con marmellata, non la solita mug cake da cuocere nel forno a microonde, piuttosto un grande muffin cotto all’interno delle tazze da tè, un modo insolito e carino per offrire un dolce.
Cheesecake con cioccolato e ribes
Cheesecake con cioccolato e ribes, una torta altissima e soffice guarnita con frutta fresca! La magia di questo ricchissimo dolce nasce da materie prime semplici ma di altissima qualità: formaggi freschi e spalmabili, zucchero, bacca di vaniglia, uova, biscotti sbriciolati, cannella e miele.
Profiteroles
Profiteroles, una montagna di bignè ripieni di panna montata e ricoperti da una golosissima colata di cioccolato…
Mendiants
I mendiants sono dolci tipici francesi composti da un disco di cioccolato guarnito con frutta secca e frutta essiccata. Il nome significa letteralmente “mendicanti”, realizzati inizialmente sempre con cioccolato fondente, venivano decorati con uvetta, nocciole, fichi secchi e mandorle. I tipi di frutta rappresentano i quattro mendicanti o ordini monastici; ciascuno dei colori della frutta infatti, si riferisce agli abiti dei monaci: uva passa per i Domenicani, nocciole per gli Agostiniani, fichi secchi per i Francescani e mandorle per i Carmelitani. Si preparano per Natale, e oltre alla versione originale, esistono varianti con cioccolato al latte, cioccolato bianco e frutta secca diversa, candita o semi.
Torrone di frutta secca
Cercate qualcosa di originale da servire a Natale? Preparate il torrone di frutta secca, una squisitezza con cui allietare le feste. Occorrono solo pochi minuti per prepararlo, se poi lo confezionerete con cura lo potrete regalare ai vostri amici più cari. Golosi, fatti con le vostre mani, sono questi i regali più belli da fare!
Muffin mela e cannella
I muffin mela e cannella, sono delle soffici tortine perfette per il periodo invernale. Semplici e veloci da preparare, combinano il gusto dolce della mela con il sapore speziato della cannella. Accompagnateli al cappuccino della mattina oppure serviteli con una bella tazza di tè fumante, piaceranno a tutti, grandi e piccini!
Biscotti decorati per Natale
Biscotti decorati per Natale ed è subito festa! Una ricetta semplice ed una facile decorazione, vi permetteranno di stupire i vostri amici. Belli da offrire o da regalare, saranno un modo dolce per augurare Buone feste!
Mostaccioli abruzzesi
I mostaccioli abruzzesi sono biscotti tipici della mia bella regione. In passato si mangiavano per le feste di Natale ed erano particolarmente richiesti per festeggiare l’anno nuovo, oggi si trovano in pasticceria, durante tutto l’anno.
Biscotti scoiattolo con frolla alle mandorle
Autunno, cadono le foglie e le giornate si fanno uggiose, per rallegrarle perché non prepariamo dei biscotti scoiattolo con frolla alle mandorle? Coinvolgete i bambini nella loro preparazione. Saranno invogliati a mangiare dolci fatti in casa sani e nutrienti e la colazione e la merenda diventeranno anche un momento di divertimento.
Crostata con marmellata di arance
Profumata e saporita la crostata con marmellata di arance è ottima per una colazione o per una merenda genuina, ma anche per accompagnare una bella tazza di tè fumante. Un dolce semplice che vi conquisterà con la delicata fragranza di agrumi.
Cuoricini glassati al limone
Cuoricini glassati al limone, invitanti e gustosi, perfetti per l’ora del tè. Una ricetta semplice per fare in casa dei biscottini dal sapore delicato e molto carini sia da servire che da regalare alle vostre amiche.