Cinzia LazzaroniTartellette alla frutta con crema di mascarpone, una fragrante pasta frolla che racchiude al suo interno una golosa crema di mascarpone e della colorata frutta di stagione, non serve altro per realizzare un dessert semplice e sofisticato. Una …
Biscotti al cocco con gocce di cioccolato
Questi biscotti al cocco con gocce di cioccolato sono deliziosi, croccanti e profumati, vedrete che uno tira l’altro! Si preparano in pochissimo tempo, semplicissimi da realizzare, non occorrono mattarello e stampini, davvero velocissimi! Perfetti per …
Crostata morbida con crema di nocciole
Bentornati nel blog! Oggi mi piacerebbe presentarvi la crostata morbida con crema di nocciole, uno di quei dolci semplicissimi da realizzare. Basterà utilizzare uno stampo furbo, uno speciale stampo per crostate dotato di una scanalatura sulla base, …
Banoffee cheesecake, il dolce senza cottura
Oggi Banoffee cheesecake, il dolce senza cottura! Adoro il modo in cui una manciata di banane troppo mature e decisamente poco attraenti danno origine a questo dolce cremoso e irresistibile. In questa ricetta, la cheesecake …
Wool Roll Bread o brioche gomitolo di lana
La scorsa primavera era scoppiata una vera e propria mania online, quella del wool roll bread, ovvero il pane a gomitolo di lana. Impazzava su tutti i blog e canali social, era impossibile non imbattersi …
Ciambellone al farro e albicocche secche
La scorsa settimana ho preparato questo ciambellone al farro e albicocche secche e devo dire che il risultato mi ha davvero sorpreso: soffice e profumato è perfetto per la colazione, per la merenda o per …
Fiocchi di brioche aromatizzate alla cannella
Questi fiocchi di brioche preparati qualche settimana fa, mi sono rimasti nel cuore, morbidi e soffici, sono anche belli da vedere e buoni da mangiare; devo dire che è stata proprio una bella soddisfazione realizzarli, …
Coppe di tiramisu alle fragole
Ecco una di quelle ricette che giace da tempo in una cartella del pc, l’ho ritrovata mentre facevo un po di pulizia tra e varie foto. La bella stagione è ormai quasi finita, ma le …
Macine con farina di riso
Nonostante il caldo di questi ultimi giorni di agosto, non ho resistito alla tentazione di accendere il forno per preparare le macine con farina di riso, ottimi biscottini senza glutine da inzuppare nel latte. Una …
Brownies al cioccolato e avocado
Chi l‘ha detto che a Natale dobbiamo necessariamente abbuffarci di dolci supercalorici e poco sani? Oggi voglio proporvi una ricetta preparata da Erica, super-golosa, ma anche leggera: Brownies al cioccolato e avocado, che vi permetteranno di …
Tavoletta di cioccolato e frutta disidratata
Una delle cose che preferisco della tavoletta di cioccolato e frutta è la sua versatilità. Avete bisogno di un regalo dell’ultimo minuto da portare all’amica che vi ha invitato a cena? Bastano cinque minuti per preparare questa …
Frappè alla pesca, banana e cioccolato, sano e goloso!
Questo delizioso Frappè alla pesca, banana e cioccolato, è l’ideale per una fresca merenda estiva. Denso, cremoso e profumato, appagherà il palato di grandi e piccini. Nulla vi vieta di prepararlo anche a colazione o …