Una delle cose che preferisco della tavoletta di cioccolato e frutta è la sua versatilità. Avete bisogno di un regalo dell’ultimo minuto da portare all’amica che vi ha invitato a cena? Bastano cinque minuti per preparare questa ricetta non ricetta, si indurirà in frigo in meno di mezzora, mentre vi preparate per uscire; quando sarete pronti vi basterà tagliarla in grossi pezzi e confezionarla in una bella scatola o in un barattolo di vetro, aggiungere un nastrino ed il dolcetto è pronto. Vi serve un dessert veloce da offrire alle amiche con il caffè o con il tè? Non c’è niente di più buono e più veloce da realizzare. Provate a prepararla anche voi, è super-facile, non prevede cottura, basta un microonde o un pentolino per sciogliere il cioccolato e la vostra frutta essiccata preferita, potrebbe farla anche un bambino…

Tavoletta di cioccolato e frutta homemade

Ingredienti (le dosi sono indicative):

300 g di cioccolato al latte o fondente

Frutta disidratata mista (fragole, cedro, mango, limoni, kiwi ecc.)

Preparazione

Rivestite una teglia rettangolare con la carta forno e tenetela da parte.

Sminuzzate il cioccolato con un coltello, poi fondetelo nel microonde o a bagnomaria, mescolandolo spesso fino a quando sarà liscio. Versatelo nella teglia preparata in precedenza e, aiutandovi con una spatola, livellate la superficie.

Distribuite subito la frutta sul cioccolato, in modo che raffreddandosi vi rimanga attaccata. Fate rassodare bene, poi tagliate in grossi pezzi irregolari.

Conservate a temperatura ambiente o in frigorifero.

Forse potrebbe piacervi anche la versione con confettini colorati, scoprite la ricetta…

Tovaglietta, piattino e tazza in foto, fanno parte della linea di prodotti dell’azienda Danese GreenGate. Sono solo alcuni dei bellissimi articoli dallo stile tipicamente nordico e dal design raffinato ed elegante che l’azienda produce.

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