Cinzia LazzaroniNatale si avvicina se volete stupire i vostri ospiti e non volete servire il classico pandoro o panettone, quest’anno divertitevi a preparare questi semplici cupcake natalizi.Per preparare i cupcake natalizi, ho utilizzato un soffice impasto al limone e li ho decorati con crema al burro!
Punch
Scaldate le fredde serate invernali con un bel bicchiere di Punch! Diffuso soprattutto nei paesi anglosassoni ma di origine indiana, il punch è un cocktail, molto facile da preparare, visto che si beve caldo, questa bevanda è particolarmente indicata nei mesi invernali.Tra gli ingredienti che la compongono possono esservi agrumi, bucce di agrumi come arance o limoni, erbe aromatiche
Pandoro
Vi ho già postato due ricette per preparare il panettone, ma non avevo ancora preparato il pandoro e visto che siamo vicinissimi ormai a Natale, ecco anche la ricetta per prepararlo. Per preparare il pandoro, dovrete procurarvi lo stampo per pandoro a stella e un po di pazienza. Vediamo ora come preparare in casa un pandoro senza sfogliatura.
Crepes red velvet
Vi piacciono le crepes? Oggi voglio lasciarvi la ricetta delle crepes red velvet, potrete riempirle ed arrotolarle o realizzare questi scenografici boccioli di rosa, per le occasioni più importanti come il pranzo di Natale (tenetele in mente anche per S. Valentino, saranno perfette).
Pizza alla nutella (con lievito madre)
pronta la pizza alla nutella con il lievito madre.Risultato una pizza, davvero leggera, digeribile e… buona!La ricetta è la stessa con cui si fa la pizza margherita o quella farcita, quindi, potrete utilizzare tranquillamente parte dell’impasto, per preparare la cena e utilizzarne una parte per il dolce, o prepararla tutta, per una fantastica merenda!
Biscotti cristalli di ghiaccio
Il Natale si avvicina, siete tutti pronti per festeggiare? Provate a preparare i i biscotti cristalli di ghiaccio, sono buonissimi, in deliziosa pasta frolla, decorati molto semplicemente con ghiaccia reale bianca.
EGGNOG
L’eggnog è una gustosa bevanda alcolica tipica americana, che solitamente viene consumata fredda durante il cenone di Capodanno, ma ciò non toglie che possa essere consumata anche calda, come dolce fine pasto, magari proprio quello di Natale.
Biscotti alberello in 3D
Biscotti alberello in 3D.Qualche giorno fa, vi ho mostrato come preparare degli alberi di Natale di meringa, da offrire durante le feste o da utilizzare come segnaposto. Oggi, vi propongo un’altra idea, carina, per realizzare piccoli regalini o segnaposto per il tavolo di Natale.
Biscotti al cacao
La ricetta dei biscotti al cacao è una ricetta semplice e veloce che vi permetterà di preparare dei biscottini sfiziosi ideali per la prima colazione, per la merenda dei bambini o da servire insieme al tè del pomeriggio. L’aspetto è quello di normali biscotti al cioccolato ma dopo il primo morso ci si rende conto che hanno qualcosa di speciale: la morbidezza.
Alberi di Natale di meringa
Vi occorre un’idea carina da utilizzare come segnaposto? Preparate questi alberi di Natale di meringa con le luci colorate! Conservateli in scatole di latta Se volete utilizzare i vostri alberelli di meringa come segnaposti per il vostro pranzo di Natale, potrete imbustarli singolarmente
Mandorle pralinate
E’ quasi Natale oltre a panettoni, pandori e sfogliatelle è ora di preparare le mandorle pralinate! Il procedimento per realizzare le mandorle pralinate è molto semplice e con solo mandorle e zucchero, riuscirete a preparare un’autentica delizia!Conservare in barattolo di vetro o nelle bustine per alimenti.Sono semplici e veloci da realizzare , un regalino goloso per parenti e amici!
I cuddrurieddri o cullurielli
I cuddrurieddri o cullurielli sono un fritto tipico cosentino che si prepara soprattutto nel periodo natalizio, in particolare la vigilia dell’Immacolata. Sono dei lievitati che possono essere preparati sia in versione dolce che salata. Per questa ricetta devo ringraziare le blogger: Filomena Patitucci del blog “Io cucino così ” e a Nunzia Bellomo del blog “Miele di lavanda”, che ci hanno fatto conoscere questa deliziosa ricetta in un evento per noi blogger di Giallo zafferano.