Ecco una torta bicolore, soffice e buona, adatta per le occasioni di festa, ma anche per la colazione e la merenda. Per questa torta, si prepara un solo impasto, che alla fine della preparazione, si divide a metà, una parte si cuoce così, nell’altra si aggiunge il cacao.I due impasti si cuociono separatamente, poi si tagliano a metà e si ri-assemblano alternando uno strato bianco ed uno al cioccolato, tenuti insieme dalla confettura di albicocche.
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Torta magica al cioccolato
Alla fine anche io ho ceduto alla curiosità di provare la famosa torta magica, eccola nella mia versione con farina di farro e cioccolato! Vi state chiedendo cosa c’è di magico in una torta preparata con uova, latte, farina, zucchero e cacao?”La consistenza”, si proprio questo! Durante la cottura infatti, si formeranno tre strati che avranno consistenze diverse.
Saccottini ripieni con nutella e marshmallow!
Oggi una ricetta veloce! Saccottini ripieni con nutella e marshmallow! Per una golosa colazione o una invitante merenda, provate a preparare questi friabilissimi saccottini di pasta sfoglia, con un delizioso ripieno di crema spalmabile alla nocciola, niente di più semplice, niente di più veloce!
Cupcakes al cioccolato bianco
Per le prossime feste di Natale perchè non preparare dei cupcake al cioccolato bianco? Sono decorati con un ciuffo di frosting al cioccolato, impreziosite da piccole perle alimentari e dai wrappers dorati. Questi piccoli dolcetti bianchi sono perfetti per un occasione speciale!
Collaborazione con “Dolci & Pani”
Oggi voglio parlarvi della collaborazione con l’azienda “Dolci & Pani”, un’azienda leader nel settore professionale della pasticceria e panificazione, operante in Italia da più di 30 anni! Voi non lo sapete, ma quando entrate in una pasticceria o in panificio, forse state assaporando proprio un prodotto fatto con i loro preparati e ovviamente con la maestria e la tecnica di un professionista!
Cupcake con frosting allo yogurt e burro di arachidi
Vi piace il cioccolato? Allora vi piaceranno senz’altro questi cupcake con frosting allo yogurt e burro di arachidi! Io sono partita dalla preparazione dello yogurt, e poi trasformandolo con pochi passaggi in yogurt greco. Ho preparato i mud cupcake e poi il frosting allo yogurt e e burro di arachidi
Piccole delizie ripiene
Ecco un idea semplice e veloce per le prossime feste di natale, delle piccole delizie ripiene! Piccoli cestini di cioccolato, ripieni di crema pasticcera, decorati con un ciuffetto di panna montata e un chicco di ribes!
Liquore al caffè, una bevanda corroborante
Il liquore al caffè è una bevanda stimolante e corroborante al tempo stesso. Facile da preparare in casa, ottimo da bere in compagnia, si può servire al posto del caffè a fine pasto o per accompagnare un dolce.
Mini pancakes
Il finger food, la moda del momento! Ma cosa è il finger food? Letteralmente vuol dire cibo da dita, cioè tutto quel cibo che è possibile mangiare con le mani, senza l’ausilio di posate. La preparazione è quella della cucina tradizionale, ma le quantità sono ridotte, fatte piccole piccole. Io ho preparato dei mini pancakes con il miele e frutta, che dite volete provarli?
Sangria per Halloween
Oggi vi propongo la ricetta della “Sangria per Halloween”. La sangria è una tradizionale bevanda dolce e alcolica di origine spagnola. Di umili derivazioni contadine, la sangria deriva il suo nome da sangre, cioè sangue, dato il suo colore rosso, perfetta dunque come bibita per Halloween!
Zucche di Halloween in 3D
Happy Halloween! Oggi prepariamo le Zucche di Halloween in 3D. Sompatici e golosi biscotti di pastafrolla che nascondono al loro interno una golosa sorpresa.