Cinzia LazzaroniChi l‘ha detto che a Natale dobbiamo necessariamente abbuffarci di dolci supercalorici e poco sani? Oggi voglio proporvi una ricetta preparata da Erica, super-golosa, ma anche leggera: Brownies al cioccolato e avocado, che vi permetteranno di …
Cookies con farina di mandorle e gocce di cioccolato
Questi cookies con farina di mandorle e gocce di cioccolato sono deliziosi biscotti senza glutine, senza uova e senza latte; ottimi per tutti, perfetti per chi ha problemi di intolleranze alimentari. Tanto sapore ad ogni boccone, …
Crostata meringata al limone o Lemon meringue pie
La crostata meringata al limone è un dolce di pasta frolla, ripieno di una deliziosa crema al limone e sormontato da una nuvola di meringa. A detta di mia figlia, realizzarla è più facile di quel che sembra, quindi …
Muffin con mandorle e cioccolato, ricetta senza farina
Ecco qui una ricetta che merita sicuramente di essere provata, i Muffin con mandorle e cioccolato. Sono uno dei dolci senza farina più buoni che abbia mangiato, se dovessi dargli un voto, questo sarebbe sicuramente un bel …
Crostata senza cottura al cocco e cioccolato
La crostata senza cottura al cocco e cioccolato è un dolce goloso, perfetto per tutti gli amanti delle barrette Bounty. il suo sapore le ricorda tantissimo! E’ composta da un guscio friabile al cacao che racchiude …
Barrette al limone e cocco, fresche e golose
Eccomi qui dopo una lunga pausa estiva per lasciarvi la ricetta delle barrette al limone e cocco, sorprendentemente facili da preparare e davvero deliziose. Uno snack fresco, che mia figlia Erica ha preparato spesso per …
Plumcake natalizio con frutta secca
Il plumcake natalizio con frutta secca è un dolce classico, adatto alla colazione o da gustare a merenda con una bella tazza di tè, ma leggermente rivisitato. Al suo interno nasconde una bella stella rossa, …
Albero di Natale di pasta sfoglia e nutella
L’albero di Natale di pasta sfoglia è uno dei dolcetti preparati da Erica per festeggiare questi giorni di feste, una ricetta per realizzare un dolce in soli 10 minuti e con pochi ingredienti. E’ una variante natalizia del girasole alla …
Ciambella al cioccolato senza burro e super-soffice
L’autunno è arrivato di soppiatto; un giorno, all’improvviso, ti svegli e le giornate sono più fredde ed uggiose, torna la voglia di dolci cioccolatosi con cui coccolarsi, torna la voglia di accendere il forno e …
Torta di banane zucchine e nocciole, ma che bontà!
Probabilmente, leggendo torta di banane zucchine e nocciole, avrete pensato che questa ricetta fosse un po’ strana e devo ammettere che anche io, quando Erica mi ha elencato gli ingredienti, ero piuttosto scettica sulla sua …
Frullato di pesche e fragole, denso e cremoso
Il frullato di pesche e fragole è uno dei miei preferiti. Lo so, ultimamente vi ho già mostrato tantissime colazioni a base di frutta fresca, ma infondo vi avevo avvisato che in queste settimane avrei …
Frappè alla pesca, banana e cioccolato, sano e goloso!
Questo delizioso Frappè alla pesca, banana e cioccolato, è l’ideale per una fresca merenda estiva. Denso, cremoso e profumato, appagherà il palato di grandi e piccini. Nulla vi vieta di prepararlo anche a colazione o …