Liquore alle fragole
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Liquore alle fragole, dolce e profumato

Provate questo liquore alle fragole, é ottimo servito ghiacciato!La fragola è un frutto di stagione molto amato. Dolcissima e bella ha un altissimo potere antiossidante, contiene pochi zuccheri, ricca di potassio, calcio, fosforo e magnesio ha un alto contenuto di vitamina C.In pasticceria vengono utilizzate per guarnire dolci, crostate, per fare marmellate, gelatine, sciroppi e gelati.Può essere usata nella preparazione di risotti e salse agrodolci, o nella produzione di liquori.

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Marshmallow fluff

Marshmallow fluff è una crema marshmallow spalmabile che ricorda da vicino una nuvola montata e zuccherata! Io ho utilizzato spesso nelle mie ricette questa crema, acquistandola su internet, molti però continuano a chiedermi, dove trovarla, per questo motivo, ho provato a realizzarla a casa, trovando la ricetta in alcuni siti americani.E molto semplice prepararla a casa, e una volta fatta la si può conservare in un barattolo con chiusura ermetica in frigorifero, per due settimane.

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Torta di compleanno al cioccolato

Ecco la nuova torta di compleanno al cioccolato che ha preparato Erica!La torta è davvero molto buona, morbida e umida, una fetta tira l’altra… Ingredienti:300gr cioccolato fondente100gr burro4uova100gr zucchero2 cucchiai farina Spezzettate il cioccolato e …

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Fagottini con mostarda di mele a spicchi

A tempo di record! Avete fretta e volete provare deliziose squisitezze? Preparate questi fagottini con mostarda di mele a spicchi.Vi occorre solo un rotolo di pasta sfoglia e un barattolo di mostarda di mele Lazzaris e il gioco è fatto!Vi assicuro che sono una vera delizia, dal sapore delicato e non troppo pungente.

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Mostarda, salsa e confettura “LAZZARIS”

Oggi voglio parlarvi della mostarda, salsa e confettura “LAZZARIS”La storica azienda fondata dal pasticciere Luigi Lazzaris nel 1901, che da oltre 110 anni produce la mostarda veneta, una composta dal gusto dolce-piccante che è stata insignita nel corso del secolo di ben 6 medaglie d’oro, facendo distinguere la qualità del marchio Lazzaris in tutto il mondo.l’etichetta braille dimostrando così di essere un azienda attenta

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Muffin al cioccolato in un cestino di cialda

Avete mai pensato di cuocere i muffin al cioccolato in un cestino di cialda?Ecco un idea un po diversa per presentare i vostri dolcetti!Un ottima variante si ottiene guarnendo i cestini con il mascarpone, provate a sostituire la panna con una crema di mascarpone ottenuta montando un tuorlo, con tre cucchiai di zucchero, fino a che sarà gonfia e chiara, poi aggiungete il mascarpone e mescolate per incorporarlo bene.

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Cioccolata calda alla fragola

Dopo la ricetta dello smothie, fesco e leggero, oggi un altra ricetta, leggermente più calorica la cioccolata calda alla fragola!!!L’avete mai assaggiata? Provate ad offrirla ai bambini per merenda, una deliziosa alternativa alla classica cioccolata calda.Facile da preparare sia al microonde che nel pentolino.accendere il frullatore per qualche secondo.Trasferite nel bicchiere, guarnite con panna montata o dei marshmallow.