Cinzia LazzaroniAvete mai provato la Angel food cake con panna e fragole? E’ una torta davvero fantastica! Soffice e leggera, questa particolare torta americana viene preparata utilizzando solo gli albumi, niente burro, nè olio, l’unico grasso …
Ciambella alla grappa, un dolce molto aromatico
Ci risiamo, sono nuovamente in ritardo con la pubblicazione della ricetta della ciambella alla grappa, un dolce molto aromatico che Erica ha preparato per la festa del papà. Avrei dovuto presentarvela prima, ma i tanti …
Smoothie con mirtilli e violette, una ricetta fresca e salutare
Oggi smoothie con mirtilli e violette! Mentre ripulivo il pc e catalogavo un po’ di vecchie foto, mi è capitata sotto gli occhi una cartella con immagini di un delizioso lilla. Ma certo, ho preparato …
Tabelle di conversione da cup a grammi
Amo preparare dolci e spesso prendo spunto dai siti americani, ma purtroppo le loro ricette vengono misurate in volume e non in peso. Per semplificarmi il lavoro in cucina, Erica mi ha preparato delle tabelle …
Crostata con ricotta e cioccolato super golosa!
La crostata con ricotta e cioccolato è un dolce semplice e goloso, una vera delizia da gustare a tutte le ore del giorno. Ottima consumata a colazione, potete offrirla a fine pasto o assaporarla a merenda. …
Golosissima torta al cocco farcita con nutella
Siete degli inguaribili golosi e cercate un dessert speciale per soddisfare la vostra voglia di dolce? Provate la torta al cocco farcita con nutella! Un dolce davvero buonissimo che conquisterà tutti in famiglia. La crema …
Pantxineta alle mandorle il dolce tipico dei Paesi Baschi
La pantxineta alle mandorle è un dolce tipico dei Paesi Baschi . E’ composto da una piccola tortina di pasta sfoglia, riempita con una densa crema pasticcera con mandorle e spesso decorato con zucchero a velo. Fin dalla sua creazione, il …
Vasetti fioriti di mousse al cioccolato
Oggi vi propongo un’idea davvero simpatica, dei vasetti fioriti di mousse al cioccolato. Questa ricetta si ispira a piccoli vasi di fiori, per dare vita ad un dolce giardino fiorito. La mousse al cioccolato è …
Crostata leggera con pasta frolla allo yogurt
Oggi voglio proporvi una crostata leggera con pasta frolla allo yogurt, confettura di albicocche e noci, un dolce buonissimo, perfetto per la colazione e la merenda, perché povero di burro e ricco di ingredienti freschi …
Cuoricini di frolla e cioccolato, una vera delizia!
I cuoricini di frolla e cioccolato sono dei golosi biscotti, ideali per deliziare la vostra pausa caffè, per rendere più dolce il vostro risveglio o per accompagnare una bella tazza di tè fumante. Facilissimi da …
Torta al cioccolato e aquafaba (ricetta vegana)
La torta al cioccolato e aquafaba è un dolce adatto anche e, soprattutto, a chi è intollerante alle uova. A dire la verità, l’ho preparata per recuperare delle meringhe vegane che si erano montate poco, …
Torta al cocco con crema di mascarpone
Finalmente, dopo quasi venti giorni, riesco a postare la ricetta della torta al cocco con crema di mascarpone, un dolce semplice e goloso, che ho preparato per il compleanno di mia figlia. Torta al cocco …