Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di una fantastica collaborazione con l’azienda GreenGate. Per chi ancora non la conoscesse, si occupa di produrre accessori, vasellame ma anche tovagliati, con un’attenzione ai colori e alle fantasie che ci riportano alle atmosfere di un tempo, alla casa romantica e rustica con stile.
Confettura di mele
La confettura di mele è una delle preparazioni più apprezzate e genuine. Il periodo di maturazione varia tra fine agosto e metà ottobre, questo è dunque il periodo migliore per prepararla! La marmellata di mele è ottima per farcire crostate, dolci ed essere consumata a colazione sulle fette biscottate.
Torta caprese al cioccolato bianco (gluten free)
Buonissima la Torta Caprese al cioccolato bianco! Un dolce che tutti possono preparare con successo, ha una consistenza morbida ed umida, l’ho preparata con la maizena, quindi senza glutine, così anche chi soffre di celiachia può gustarla! Prima di iniziare, una raccomandazione: se siete celiaci, controllate sempre che sulle bustine degli ingredienti, sia riportato il marchio Spiga Barrata, simbolo che indica l’assenza di glutine
Cupcake alla zucca
La zucca è un ortaggio autunnale con il quale è possibile preparare delle gustose cupcake.La decorazione a forma di zucca rievoca le famose zucche americane che vengono incise proprio in occasione della “notte delle streghe”, perfetta dunque per Halloween! I cupcake alla zucca hanno un sapore dolce e delicato, e la loro consistenza è morbida e umida.

Cupcake con zucca di Halloween
Tra poco sarà Halloween, iniziamo a pensare ai dolcini da preparare.Che ne pensate dei cupcake con una piccola zucca spaventata? Semplice da preparare, occorre un po di pasta di zucchero color arancio, marrone, verde, bianca …
Come fare delle scatoline porta caramelle
Oggi oltre alla ricetta, voglio farvi vedere come fare delle scatoline porta caramelle! Tra poco sarà Halloween, la festa del dolcetto o scherzetto (trick or treat). Che ne dite di preparare tante scatoline nei colori arancio viola e nero (colori più usati per questa ricorrenza) e riempirle di tante caramelle colorate?
Biscotti da latte
Questi biscotti da latte, dal sapore semplice e genuino, sono facili da preparare. Ideali a colazione da inzuppare nel latte, teneri dentro e croccanti fuori.

Chiffon cake
Altissima, profumatissima, sofficissima, si scioglie in bocca. Deliziosa da gustare a colazione al naturale, o farcita con la panna, cioccolato e frutta per la merenda.
PDF gratuito “I LOVE CUPCAKE”
A circa un anno dalla pubblicazione del PDF gratuito “I LOVE CUPCAKE” , sono qui a riproporlo, per tutti quei lettori che si sono aggiunti solo ora al blog. Correte a scaricarlo, ci sono tantissime ricette pratiche da seguire, correlate da foto per creare dolci cupcake, che meritano di essere provate.

Confettura di mele cotogne
Ottobre, il periodo in cui maturano le mele cotogne! Dal momento che la polpa della mela cotogna è particolarmente dura è meglio consumarla cotta, ottima come confettura, molto profumata dal sapore leggermente acidulo.

Come colorare lo zucchero
Preparare dello zucchero colorato per decorare è molto semplice, facile ed economico. Occorre:zucchero semolato colori alimentarisacchetti per alimentiMettete lo zucchero nel sacchetto, unite un po di colore alimentare (non troppo, potrete aggiungerne in seguito se non …
Cupcake al philadelphia con frosting ai mirtilli
Che delizia questi Cupcake al philadelphia con frosting ai mirtilli! Soffici tortine, guarnite da una golosa crema preparata con il philadelphia. Ideali per le feste, possono essere servite a fine pasto o preparate per accompagnare il tè del pomeriggio. Ogni scusa è buona per farsi tentare…