Cinzia LazzaroniLa ricetta di questi muffin al cocco e farina di grano saraceno era in attesa di essere pubblicata già da un bel po’, così come diverse altre che aspettano solo di essere revisionate. La pioggia …
Porridge di avena, per una colazione sana
Fino ad un paio di mesi fa, sapevo a malapena cosa fosse il porridge di avena e non lo avevo mai assaggiato, poi Erica si è offerta di preparare la colazione ed è stata una …
Torta rovesciata agli agrumi senza glutine
Oggi ho preparato una golosissima torta rovesciata agli agrumi: bella, colorata, umida e profumata, proprio come piace a me. A dire il vero, questo è il secondo tentativo; la prima volta che ho provato a …
Chocolate winter cake, semplicemente deliziosa!
Le occasioni speciali e le feste richiedono una torta spettacolare, questa potrebbe essere la ricetta giusta per voi! Immaginate questo: strati di soffice e umida torta al cioccolato, farciti con una deliziosa crema di mandorle …
Noci di cialda con crema di nocciole
Le noci di cialda con crema di nocciole, sono dei piccoli dolcetti molto in voga negli anni 80, che periodicamente tornano alla ribalta. Le loro origini sono molto antiche, pare che provengano dall’Est Europa e che …
Semifreddo agli amaretti, un dessert facile e goloso
Il semifreddo agli amaretti, è un delizioso dolce al cucchiaio a metà strada tra un gelato e una mousse, un dolce che accontenterà sia i grandi che i più piccini. Io ho preparato questo dolce …
Porta candele natalizi con bicchieri di vetro
In pieno clima natalizio e con il pochissimo tempo che ci resta per gli ultimi addobbi, vi propongo un modo semplice e veloce per realizzare dei porta candele natalizi, chic ed economici, realizzati riciclando piccoli …
Tiramisù alla liquirizia, una vera delizia!
Provate a stupire i vostri amici con un dolce al cucchiaio davvero buonissimo: il tiramisù alla liquirizia. Un dessert sfizioso che non necessita di cottura ed è davvero molto semplice da preparare, buono sia in …
Vasetti fioriti di mousse al cioccolato
Oggi vi propongo un’idea davvero simpatica, dei vasetti fioriti di mousse al cioccolato. Questa ricetta si ispira a piccoli vasi di fiori, per dare vita ad un dolce giardino fiorito. La mousse al cioccolato è …
Stella di brioche con confettura di amarene
Ecco un dolce per la colazione divertente da fare, la Stella di brioche con confettura di amarene. Questo dolce arrotolato può sembrare difficile da fare,
The original N.Y. Cheesecake
Oggi vi propongo la ricetta della torta Americana più conosciuta: “The original N.Y. Cheesecake”, una ricetta presa dal libro “California Bakery”. Un ottima
Cupcakes alle violette
I cupcakes alle violette facili e veloci da realizzare si prestano bene a molte occasioni, sono l’ideale per feste di ogni tipo