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Punch

Scaldate le fredde serate invernali con un bel bicchiere di Punch! Diffuso soprattutto nei paesi anglosassoni ma di origine indiana, il punch è un cocktail, molto facile da preparare, visto che si beve caldo, questa bevanda è particolarmente indicata nei mesi invernali.Tra gli ingredienti che la compongono possono esservi agrumi, bucce di agrumi come arance o limoni, erbe aromatiche

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Pandoro

Vi ho già postato due ricette per preparare il panettone, ma non avevo ancora preparato il pandoro e visto che siamo vicinissimi ormai a Natale, ecco anche la ricetta per prepararlo. Per preparare il pandoro, dovrete procurarvi lo stampo per pandoro a stella e un po di pazienza. Vediamo ora come preparare in casa un pandoro senza sfogliatura.

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Panettone

Dopo la ricetta del Panettone con gocce di cioccolato e frutti rossi, ecco la ricetta del panettone di Giallo Zafferano!Gli ingredienti per preparare il panettone sono molto semplici, l’impasto è formato da farina, uova, latte, zucchero insaporiti da uvetta e canditi.Preparare il panettone in casa non è complicato, è però necessario avere pazienza e prendersi un intero giorno per la preparazione perché il panettone richiede tempi di lievitazione abbastanza lunghi.

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Mandorle pralinate

E’ quasi Natale oltre a panettoni, pandori e sfogliatelle è ora di preparare le mandorle pralinate! Il procedimento per realizzare le mandorle pralinate è molto semplice e con solo mandorle e zucchero, riuscirete a preparare un’autentica delizia!Conservare in barattolo di vetro o nelle bustine per alimenti.Sono semplici e veloci da realizzare , un regalino goloso per parenti e amici!

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I cuddrurieddri o cullurielli

I cuddrurieddri o cullurielli sono un fritto tipico cosentino che si prepara soprattutto nel periodo natalizio, in particolare la vigilia dell’Immacolata. Sono dei lievitati che possono essere preparati sia in versione dolce che salata. Per questa ricetta devo ringraziare le blogger: Filomena Patitucci del blog “Io cucino così ” e a Nunzia Bellomo del blog “Miele di lavanda”, che ci hanno fatto conoscere questa deliziosa ricetta in un evento per noi blogger di Giallo zafferano.

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Collaborazione con Happyflex

Ho appena iniziato un rapporto di  collaborazione con l’azienda Happyflex, molti di voi conosceranno già questa azienda produttrice di stampi in silicone e di articoli per la pasticceria “Made in Italy”. Elastotech racchiude in sè le …