Made With Love
Made With Love
I donuts sono le famose ciambelle americane, i morbidi e golosi dolcetti fritti coperti da coloratissime glasse. Oggi li ho preparati in versione mini, allegri e colorati, saranno perfetti per le feste di compleanno o per rendere ricca e speciale la colazione o la merenda. Ecco la ricetta dei mini donuts…
Le barrette al cioccolato e riso soffiato, sono una merenda per veri golosi, preparate in maniera semplice e veloce, mescolando del cioccolato bianco e del riso soffiato, e ricoprendole di gustoso cioccolato al latte! La ricetta delle barrette fai da te è perfetta per chi cerca una merenda o uno spuntino ghiotto fatto in casa. Queste barrette sono una vera leccornia, il loro sapore assomiglia moltissimo al famoso kinder cereali. Provate a servirle ai compleanni o alle feste con amici, li conquisterete tutti, grandi e sopratutto bambini!
Oggi vi offro la ricetta delle barrette alle arachidi, un delizioso snack ottenuto dalla combinazione di burro di arachidi e dulce de leche arricchita da arachidi tostate su una croccante base di friabili cracker ( tuc).
Le meringhe o spumiglie rappresentano una delle preparazioni di base della pasticceria, preparate con albume d’uovo montato a neve ben ferma e zucchero al velo, vengono fatte asciugare in forno affinché diventino leggere e friabile.
Questi deliziosi dolcetti al cocco, noti nel mondo anglosassone come “coconut ice”, sono facilissimi da preparare. Provateli e sarete conquistati dalla loro morbidezza. Per tradizione questi dolcetti al cocco vengono preparati in bianco e rosa, anche se potrete lasciarli al naturale o colorarli con i vostri colori preferiti.
Oggi una ricetta semplice e sfiziosa dei vol-au-vent versione finger food. I vol-au-vent sono dei gustosi cestini di pasta sfoglia di semplice preparazione che possono essere farciti a piacere. La versione finger food da mangiare in un sol boccone li rende perfetti per per le feste.
I frollini al fondant senza glutine sono dei biscotti adatti anche ai celiaci o per chi ha problemi con il grano, sono infatti preparati con farina di riso che non contiene glutine. Ideali per le feste, per accompagnare il tè del pomeriggio, sono ottimi anche come spuntino, per la colazione o una golosa merenda.
Semplici da realizzare, deliziosi e belli da vedere, questi cupcake con crema al burro, sono perfetti per una festa principesca! Bastano dei pirottini rosa a pois e pick a forma di cuore, come questi, per trasformare dei semplici tortine in cupcake spettacolari.
La mousse di fragole è una preparazione dolce dalla consistenza spumosa e leggera, un dessert fresco ed estivo, ideale come fine pasto nelle giornate più calde. La mousse di fragole è un dolce al cucchiaio, semplice da preparare e non necessita di cottura. , servita in piccole verrine, diventa un finger food perfetto, e può essere proposta ad una festa di bambini rendendo così più piacevole far mangiare la frutta ai più piccoli.
Siete alla ricerca di un dessert di frutta? Provate queste cherry pie in barattolo, piccole deliziose crostatine di ciliegie, cotte e servite all’interno di piccoli e comodi vasetti. Un dolce originale da servire, perfetto da portare quando si è fuori casa, magari al mare o per un pic-nic.
Il crumble di ciliegie o cherry crumble è un piatto di origine inglese, un dolce al cucchiaio cotto al forno trovate la ricetta classica cliccando qui. Quest’oggi invece, vi propongo il crumble di ciliegie in vasetto e cotto in lavastoviglie. Vi ho già presentato diverse ricette con questo metodo di cottura alternativo, perchè lo trovo molto pratico e veloce, sopratutto per una merenda golosa a base di frutta.
Continuo a provare questa rivoluzionaria tecnica di cottura! Oggi vi propongo di preparare il crumble di mele in lavastoviglie! Un ottimo dolce al cucchiaio, preparato in comodi vasetti e cotto in lavastoviglie anziché nel forno. Se state leggendo per la prima volta di questo metodo di cottura e ne volete sapere di più
Cinzia Lazzaroni