Cinzia LazzaroniVi ho già mostrato come è semplice creare piccoli oggetti in 3D utilizzando gli stampi molding in silicone. Oggi vi mostro alcuni temi molto utilizzati nel cake design e che saranno anche oggetto dei miei …
Cupcakes patchwork
Un po in ritardo, vi presento questi cupcakes patchwork, li ho preparati per il compleanno di mia figlia a gennaio, ma le foto sono rimaste in una cartella fino ad ora. Come base ho utilizzato un impasto molto semplice e soffice e decorati con il cioccolato plastico, cotti nei fantastici e colorati pirottini che ho trovato nello shop on-line ZiZuu, uno store dove mi rifornisco spesso, perchè trovo prodotti particolari a prezzi molto economici. Questi in foto, sono pirottini a righe e a pois, ma potrete trovarli anche a fantasia.
Decorare con gli stampi in silicone
Se volete realizzare delle belle decorazioni in pasta di zucchero, ma non avete tanto tempo o avete poca manualità, una delle soluzioni migliori è quella di utilizzare gli stampi in silicone. In commercio, sono disponibili tantissimi stampi ad uso alimentare.
Ciocco puzzle per S. Valentino
Cosa c’è di meglio di un ciocco puzzle per S. Valentino? Un modo per scrivere “Ti Amo” in tutta dolcezza! Per preparare questi deliziosi cioccolatini, avrete bisogno dello stampo in silicone CIOCCOPUZZLE, prodotto dall’azienda Happyflex. Ma vediamo …
Cioccolato plastico bianco (ricetta con il miele)
Il cioccolato plastico è un preparato a base di cioccolato che lavorato con il glucosio o con il miele, assume una forma “plastica”, ovvero modellabile. Viene utilizzato per rivestire torte, mignon, dolcetti, cupcakes, muffins o …
Per S. Valentino cupcake con crema di burro alla nutella
Per S. Valentino cupcake con crema di burro alla nutella! E’ ora di iniziare a pensare alla festa di S. Valentino… per non trovarvi impreparati, vi propongo questi cupcake, facili da decorare, anche per chi …
Una rosa di fudge
Presto sarà la festa della mamma, regaliamole una rosa di fudge! Ingredienti per il fudge: 170 g di cioccolato bianco 100 g di latte condensato colore alimentare rosso, verde Preparazione: Fondere il cioccolato bianco nel …
Cake pop a fragolina
Fare a casa i cake pop a fragolina è un gioco da ragazzi, ed è molto divertente. Ma cosa sono i cake pops? Sono piccoli dolci composti di torta e trasformati in un lecca-lecca. Originariamente rese famose …
Cupcake al cioccolato con nido e pulcino
Per Pasqua prepariamo dei cupcake al cioccolato con nido e pulcino. Sono semplicissimi da realizzare, trovate la ricetta dei cupcake al cioccolato infondo alla pagina, poi avrete bisogno di poca nutella o altra crema spalmabile, …
Il Panettone di mezzanotte!
Occorrente: 1 panettone crema pasticcera cioccolato plastico colori alimentari blu e giallo Tagliare due fette di panettone e farcirlo di crema, spalmarla sul lato superiore e ricoprirla con un disco di cioccolato. Spennellare della crema …
Rudolph la renna col nasone rosso
Rudolph era una piccola renna del Polo Nord, una renna molto particolare, perché il suo naso era enorme rosso e luccicante come una lampadina.Per colpa di questo nasone, tutte le le renne lo prendevano in …
Per chi adora i gatti… una torta gattosa!
Ecco, un altra torta che ha come soggetto la nostra gattina Pikky. Pikky è realizzata con i cereali e ricoperta di cioccolato plastico, poggia su una base di torta al cioccolato farcita di panna.Torta al …