Cinzia LazzaroniIl cioccolato plastico è un preparato a base di cioccolato che lavorato con il glucosio o con il miele, assume una forma “plastica”, ovvero modellabile. Viene utilizzato per rivestire torte, mignon, dolcetti, cupcakes, muffins o …
Crepes red velvet
Vi piacciono le crepes? Oggi voglio lasciarvi la ricetta delle crepes red velvet, potrete riempirle ed arrotolarle o realizzare questi scenografici boccioli di rosa, per le occasioni più importanti come il pranzo di Natale (tenetele in mente anche per S. Valentino, saranno perfette).
Come fare dei tagliabiscotti
Oggi niente ricetta, ma solo la ripubblicazione di un mio vecchio post, che magari molti di voi non hanno mai letto: Come fare dei tagliabiscotti.Realizzare da soli delle formine per i biscotti, è semplice ed economico. Si possono realizzare delle semplici formine, partendo da materiale riciclato.
I biscotti di Babbo Natale a spicchi
A richiesta dal portale “Cakemania” per tutti gli amici cake-maniaci, tornano sul mio blog, i biscotti di Babbo Natale a spicchi. Per prepararli, non occorrono formine, bastano: un piatto, un coltello, ed un sac à poche! Vi basterà seguire passo passo il tutorial per realizzarli.
Alberi di Natale di meringa
Vi occorre un’idea carina da utilizzare come segnaposto? Preparate questi alberi di Natale di meringa con le luci colorate! Conservateli in scatole di latta Se volete utilizzare i vostri alberelli di meringa come segnaposti per il vostro pranzo di Natale, potrete imbustarli singolarmente
Come fare i cannoncini di pasta sfoglia
Sapete come fare i cannoncini di pasta sfoglia? Questi deliziosi pasticcini sono formati da un involucro di fragrante pasta sfoglia avvolta a spirale, che possono poi essere farciti con delicata e deliziosa crema pasticcera, con crema al cioccolato, alla nocciola, al caffè, con panna o con nutella!Realizzare i cannoncini di pasta sfoglia è davvero facile, ecco un tutorial, che vi mostra passo passo come prepararli!
Panna cotta con stelline gelee
Volete preparare una merenda allegra e golosa ai vostri bambini? provate queste coppe di panna cotta con stelline gelee! Se servite a fine pasto diventeranno un dessert raffinato, magari proprio per concludere il pranzo di Natale.Io ho utilizzato le stelline, ma potrete sostituirle con dei fiorellini, farfalline, o dei cuoricini (magari per S. Valentino), insomma un dessert facile facile, da riproporre in più occasioni.
Cupcakes al limone
Facili da preparare e velocissimi da guarnire, questi classici cupcakes al limone sono molto profumati, le note agrumate li rendono apprezzati in ogni situazione. La colorazione gialla e bianca è elegante e allegra allo stesso tempo.Il piccolo limone topper, che potrete creare da soli renderà questi cupcake ideali per le feste dei bambini.
Come decorare facilmente una torta al limone
Avete preparato un dolce e vorreste decorarlo? Conoscete la cake art, ma non avete mai provato, magari scoraggiati dal non avere gli strumenti giusti? Bene, dovete sapere che basta un po di fantasia e in cucina trovate già molto di quello che vi serve, guardate come decorare facilmente una torta al limone.
Fragole con la nutella un dolce fresco e sfizioso
Che ne dite di preparare delle fragole con la nutella, un dolce fresco,sfizioso, delizioso e non troppo calorico.Semplicissime da preparare, una vera delizia per il palato e per gli occhi! Vi occorrono, delle fragole, la nutella del cioccolato per glassare, farina di cocco e qualche fogliolina di menta per decorare.Sono un ottimo fine pasto, una merenda sfiziosa o una bella idea per il tavolo di un buffet.
Cupcake con pulcino in pasta di zucchero
Guardate che bei Cupcake con pulcino in pasta di zucchero ho realizzato per Pasqua!Ho utilizzato la pasta di zucchero silikomart, è la prima volta che la utilizzo e devo dire che l’ho trovata fantastica!Dal sapore molto delicato e non troppo dolce, piacerà senz’altro a chi non ama la pasta di zucchero, molto elastica e facile da lavorare, tiene benissimo la forma.Non occorre lavorarla molto, non fa crepe e resta molto liscia
Snack al cioccolato, mou e miglio soffiato
Snack al cioccolato, mou e miglio soffiato, ecco la ricetta, che ho creato con lo stampo “My Easter Cookies” della silikomart.Se per quest’anno, avete deciso di non regalare le uova, con questo stampo potrete realizzare piccoli pensierini, per tutti i vostri amici, incartati singolarmente o nella versione con i tre soggetti, farete senz’altro un figurone. Sono inoltre un ottima idea, come segnaposti per il vostro tavolo pasquale.