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Natale

Mostra: 1 – 12 di 41 Ricette
Biscotti con cioccolato e marzapane
biscotti

Biscotti con cioccolato e marzapane

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni22 Dicembre 202122 Dicembre 2021 Lascia un commento su Biscotti con cioccolato e marzapane

Mancano pochissimi giorni a Natale; avevo tante ricette da provare, ma il tempo è volato via in un attimo, così ho sperimentato solo qualche ricetta veloce. Una di queste, è quella dei biscotti con cioccolato …

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torta alla cannella e ribes
torte

Torta alla cannella con frosting al ribes

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni16 Dicembre 202116 Dicembre 2021 Lascia un commento su Torta alla cannella con frosting al ribes

Che dolci mangiate durante il periodo natalizio? Ci sono così tante opzioni: panettone, pandoro, dolci regionali, biscotti di Natale… I giorni di festa nel periodo natalizio sono davvero tanti, il che significa che abbiamo molte opportunità …

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biscotti linzer
biscotti

Linzer cookies, golosi biscotti austriaci.

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni29 Novembre 201929 Novembre 2019 Lascia un commento su Linzer cookies, golosi biscotti austriaci.

Domenica scorsa ha piovuto per gran parte del giorno, il tempo ideale per accendere il forno e preparare qualche dolce. Era un bel po’ che non facevo dei biscotti, ma non so proprio per quale …

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Torrone a forma di bottiglia di Coca Cola
cioccolato

Torrone a forma di bottiglia di Coca Cola

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni17 Dicembre 20214 Gennaio 2019 Lascia un commento su Torrone a forma di bottiglia di Coca Cola

È da un bel po’ che volevo cimentarmi nella preparazione della torta in bottiglia di Coca-Cola; l’ho vista su Pinterest, su Facebook e anche su YouTube, ogni volta mi ripromettevo di farla e poi, per un …

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rotolo di pavlova con mascarpone e lamponi
meringa

Rotolo di meringa con mascarpone e frutti di bosco

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni4 Gennaio 20194 Gennaio 2019 Lascia un commento su Rotolo di meringa con mascarpone e frutti di bosco

Questo delizioso rotolo di meringa preparato da Erica, è composto da un biscotto bianco e soffice, farcito con confettura di frutti di bosco e crema al mascarpone.  Provate questa ricetta, diventerà uno dei vostri dolci …

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Merry Christmas cake
Natale

Merry Christmas cake, la torta per Natale

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni24 Dicembre 201824 Dicembre 2018 Lascia un commento su Merry Christmas cake, la torta per Natale

Il pranzo di Natale sarebbe incompleto senza una deliziosa torta appena sfornata! Siete ancora in tempo per preparare questa Merry Christmas cake, ricca e golosa, composta da una pound cake farcita con una deliziosa ganache al …

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Torta delle feste con cioccolato, dulce de leche e panna
torte

Torta delle feste con cioccolato, dulce de leche e panna

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni22 Dicembre 201822 Dicembre 2018 Lascia un commento su Torta delle feste con cioccolato, dulce de leche e panna

Torta delle feste con cioccolato, dulce de leche e panna, questa meravigliosa torta sarà al centro dell’attenzione in ogni pranzo o cena di Natale. Due strati di torta al cioccolato soffice e umida, alternati a soffici …

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Ciambella con arancia, cardamomo e zafferano
Ciambelle

Ciambella con arancia, cardamomo e zafferano

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni18 Dicembre 202220 Dicembre 2018 Lascia un commento su Ciambella con arancia, cardamomo e zafferano

Se cercate un dolce soffice, anzi, sofficissimo, umido, dal sapore agrumato e leggermente speziato, questa ciambella con arancia, cardamomo e zafferano è il dolce che fa per voi! Decorata molto semplicemente con una glassa di zucchero, …

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Christmas pavlova
Natale

Ghirlanda di meringa, il dolce centrotavola

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni18 Dicembre 201818 Dicembre 2018 Lascia un commento su Ghirlanda di meringa, il dolce centrotavola

Ci siamo, ormai mancano solo pochi giorni al Natale e, come al solito, ancora non ho pensato a niente, sia per i regali che per il pranzo, mi riduco sempre all’ultimo minuto. Se anche a voi …

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Gingerbread cheesecake
Natale

Gingerbread cheesecake, il dolce di Natale senza cottura

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni7 Dicembre 20187 Dicembre 2018 Lascia un commento su Gingerbread cheesecake, il dolce di Natale senza cottura

Biscotti speziati, caramello e crema di mascarpone sono una combinazione perfetta! Questa è una delle mie torte natalizie preferite. Non c’è bisogno di cottura e il risultato è irresistibilmente delizioso! E poi, per renderla più festosa, basta …

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Semifreddo agli amaretti
ricette

Semifreddo agli amaretti, un dessert facile e goloso

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni5 Gennaio 20185 Gennaio 2018 Lascia un commento su Semifreddo agli amaretti, un dessert facile e goloso

Il semifreddo agli amaretti, è un delizioso dolce al cucchiaio a metà strada tra un gelato e una mousse, un dolce che accontenterà sia i grandi che i più piccini. Io ho preparato questo dolce …

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Riccio di pandoro farcito
Natale

Riccio di pandoro farcito, una simpatica golosità

Cinzia Lazzaroni Cinzia Lazzaroni30 Dicembre 202128 Dicembre 2017 Lascia un commento su Riccio di pandoro farcito, una simpatica golosità

Il riccio di pandoro farcito, è una simpatica rivisitazione del classico pandoro, che piacerà tanto, soprattutto ai bambini. Mi è capitato di vedere questa idea su instagram, proposta da Gourmandmagazine. Nella versione originale, questo dolce era …

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dolcidasogno

Un piccolo pulcino, tanti fiorellini colorati e il Un piccolo pulcino, tanti fiorellini colorati e il cuore pieno d’amore… 🌸🐥💛

Ieri la mia piccola Emily ha compiuto 4 mesi e per festeggiare le ho preparato questa tortina speciale, dolce e allegra proprio come lei.

Ogni mese insieme è un nuovo sorriso, una scoperta, una carezza in più da custodire nel cuore. ✨

Vederla crescere così in fretta è meraviglioso e allo stesso tempo incredibile… vorrei fermare certi momenti per sempre. 🤍

Buon mesiversario mio piccolo tesoro🌼

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🍓✨ Una torta che sa di festa, di primavera e di qu 🍓✨ Una torta che sa di festa, di primavera e di quei dolci preparati con amore, lentamente…

Una base soffice e delicata alla vaniglia, farcita con una crema vellutata al mascarpone e panna che si scioglie al primo assaggio.
La copertura candida incontra il cioccolato fondente colato lentamente sui bordi, mentre le fragole fresche aggiungono quel tocco fresco e romantico che adoro. 🤍🍫

Di quelle torte semplici solo all’apparenza, ma capaci di conquistare tutti al primo sguardo… e alla prima fetta. ✨

Chi ne vorrebbe una fetta per merenda? 🍓

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Cannoli con crema di mascarpone alla nutella 😋 In Cannoli con crema di mascarpone alla nutella 😋

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
125 g di mascarpone
80 g di nutella o altra crema alla nocciola
1 uovo
zucchero a velo q.b.
Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela a strisce larghe circa 1,5 cm e lunghe 25 cm circa. Arrotolate ogni striscia di pasta intorno ad un cono di acciaio. Se non ne avete, potete prepararveli in casa.
Tagliate una striscia di alluminio e ripiegate i lati verso l’interno per renderla più spessa. Poi arrotolate la striscia intorno ad un cilindro di cartone o ad un manico di legno, dello spessore di circa 1,5-2 cm.
Arrotolate la pasta intorno al cilindro di stagnola, facendo sormontare leggermente i bordi laterali. disponete i cannoli così preparati su una placca rivestita di carta forno.Spennellate la pasta con l’uovo leggermente sbattuto e spolverizzateli con lo zucchero a velo.Cuocete in forno già caldo a 200° per 15 minuti circa, o fino a quando saranno ben dorati. Fate raffreddare i cannoli su una griglia per dolci. In una ciotola, mescolate insieme il mascarpone e la nutella. Trasferite la crema in un sac à poche usa e getta e riempite i cannoli. Conservateli in frigorifero fino al momento di servirli.

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✨ Non tutte le piadine sono uguali… e questa è una ✨ Non tutte le piadine sono uguali… e questa è una scoperta che sa di leggerezza ✨

Ci sono giorni in cui ho voglia di qualcosa di semplice, ma pieno di gusto… e questa piadina è proprio così: morbida, profumata, e incredibilmente versatile.

Ho scelto la Piadina Loriana Senza Glutine, perfetta per creare una ricetta vegetariana e senza lattosio, farcita con:
 🌿 hummus di ceci cremoso
 🍆 verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni)
 ✨ un filo d’olio buono che lega tutti i sapori

Un abbraccio di profumi e colori, da gustare con le mani… proprio come piace a me.

💛 La preparo quando voglio qualcosa di veloce ma curato, leggero ma appagante.

 E voi, come la farcireste?

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Ci sono mattine in cui basta poco per trasformare Ci sono mattine in cui basta poco per trasformare tutto.

Il profumo del pane caldo, una consistenza morbida e avvolgente… e quel tocco fruttato che rende ogni morso indimenticabile 🍓

Il mio french toast con confettura ai frutti di bosco Santa Rosa è una coccola semplice, perfetta per iniziare la giornata con dolcezza… o per concedersi una pausa tutta per sé 💕

🍞 French Toast ai frutti di bosco
Ingredienti (per 2 persone):
● 4 fette di pane (meglio se brioche o pan brioche)
● 2 uova
● 120 ml di latte
● 1 cucchiaino di zucchero
● 1 pizzico di cannella (facoltativa)
● Burro q.b.
● Confettura ai frutti di bosco Santa Rosa
Procedimento:
In una ciotola sbatti le uova con il latte, lo zucchero e la cannella.
Immergi le fette di pane nel composto, lasciandole assorbire bene.
Scalda una noce di burro in padella e cuoci il pane fino a doratura, girandolo delicatamente.
Servi caldo con una generosa cucchiaiata di confettura ai frutti di bosco Santa Rosa


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